#goldenpron 18 जून

#loyalchef#ebook2020#state5#post2श्रीखंड महाराष्ट्र का ट्रेडिशनल डेसर्ट है,यह महाराष्ट्र में ही नही बल्कि हर जगह इसे खूब पसंद किया जाता है,इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह जल्दी ही बनकर तैयार हो जाता हैं।

#awc#ap1

#goldenapron

केसर श्रीखंड#rasoi  #doodh

#goldenapron3 #week12बोहत ही सिम्पल रेसिपी है.श्रीखंड ये महाराष्ट्र की लोकप्रिय मिठाई है खास तोर पर गुडीपाडवा को श्रीखंड और पूरनपोली का भोग लगता है.. खाने मे बोहत ही dilicious खट्टी मीठी लगती है ये दही से बनती है दही जमाकर एक कपडे मे बांधकर रातभर रखते है.इसका पूरा पानी निथर जाने के बाद इसका चक्का बनता है. इससे श्रीखंड बनाते है.

#पूजा

#ebook2021 #week2#post1

#ST4#ebook2021 #week2श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है।श्रीखंड शब्द संस्कृत शब्द 'शिकरिणी' यानि दही जिसमें दही और अन्य स्वादवर्धक पदार्थ जैसे केसर, फल, मेवे और कपूर मिलाये गये हों, से आया है। इसकी उत्पत्ति क्षीर (दूध) और खांड (चीनी) से भी मानी जाती है।श्रीखंड तैयार करने के लिए, दही को एक मलमल के कपड़े में बांध कर टांग दिया जाता है। इसके बाद अधिक पानी निकालने के लिए इस पर वजन रख कर दवाब दिया जाता है। इस प्रक्रिया से हमे ठोस दही मिलती है जिसे "चक्का" कहा जाता है। अब इस चक्के को फोड़ कर इसमे चीनी मिला कर अच्छी तरह मसला जाता है। इसके बाद इस मिश्रण में इलायची, केसर या अन्य कोई स्वादवर्धक मिलाया जाता है। अक्सर इसमें मौसमी मीठे फल जैसे कि आम और केला आदि भी मिलाये जाते हैं। फिर इसे ठंडा करके परोसा जाता है।गुजराती व्यंजनों में, श्रीखण्ड को एक सहायक व्यंजन के तौर पर पूरी आदि के साथ (आमतौर "खाजा पूरी" की तरह जो एक स्वादिष्ट तली हुई परतदार रोटी है) या एक मिष्ठान के रूप में खाया जाता है। आमतौर पर यह एक गुजराती रेस्तरां की शाकाहारी थाली का एक मुख्य भाग होता है तथा इसे शादी के भोज में एक मुख्य मिष्ठान के रूप में परोसा जाता है।

#AP1NavaratriGudipadwaआम का श्रीखंड एक पारम्परिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी या गुजराती रेसिपी है, जिसे आम के गूदे और हंग कर्ड / दही का चक्का से तैयार किया जाता है। यह श्री खंड गुड़ी पडवा के दिन खास तौर से बनाया जाता है , वैसे इसे बिना के आम के भी बना सकते हैं ,आम तौर पर इसे गर्मियों के दौरान भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसा जाता है, लेकिन यह भी पूरी और पराठे भी खाया जाता है यह गुजरात की लोकप्रिय रेसिपी र्है।

#Sawan

#goldenapron3 #week12 #curd

#grand #swee t#cookpaddessert #post4 श्रीखंड शब्द संस्कृत शब्द 'शिखारिणी' यानि दही जिसमें दही और अन्य स्वादवर्धक पदार्थ जैसे केसर, फल, मेवे मिलाये गये हों, से आया है। इसकी उत्पत्ति क्षीर (दूध) और खांड (चीनी) से भी मानी जाती है। श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है।

#ebook2021#week2शृखंंड एक आसान तरिके से , दही का एक मिटाई में चमत्कारी बदलाव है । इसे बनाने के लिये पकाने को आवश्यकता नहीं होती है। ताजा दही का प्रयोग करेंगे तो बेहतर परिणाम होगा।

#renukirasoi.

#AWC #AP1आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। गर्मियों में हर फंक्शन में और शादी ब्याह में यह जरूर बनाते हैं। श्रीखंड भी विभिन्न तरह के बनाते हैं मैंने आज केसर और मेवे डालकर बनाया है।हम इसे व्रत में भी खाते हैं

#Grand#Sweet#cookpaddessert#पोस्ट4 श्रीखंड भरतीय मिष्ठान में से एक है यहां टंगी हुई दही और चीनी सूखे मावे और फलों और सुगन्ध जैसे केसर इलायची से बनाया जाता है।श्रीखंड भारत में महाराष्ट्र ,गुजरात, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में बनाया जाता है लेकिन श्रीखंड महाराष्ट्र और गुजरात की लोकप्रिय मिष्ठान में से एक है गुजरात और महाराष्ट्र में हर शुभ कार्य में श्रीखंड बनाया जाता है।

#sweetdish#post_4

#ap1#awc#hcd आज मैंने घर पर ही खंड बनाया है और यह पहली बार बनाया है खाने में बहुत ही टेस्टी बना है हम बाजार से लाते हैं तो वह बहुत ही महंगा पड़ता है लेकिन मैंने आज घर पर झटपट चिकन बनाया है और बहुत ही टेस्टी बना है एकदम फ्रेश और मजेदार राजभोग श्रीखंड आप भी इस तरह से गर्मियों में जब भी मन करे तब बनाकर जरूर देखें

श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है। वैसे तो श्रीखंड बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन आप चाहे तो इस लाजवाब डिश को घर पर आसानी से बना सकते है। यह एक ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है जो सभी को पसंद होता है.....#ebook2020#state7#week7#sep#pyaz#dahi

#auguststar #kt#india2020

#king

#फलहारी/सात्विक रेसीपीज़#sv2023#FSRशिवरात्रि के फलाहार में कूटु की पूरी के साथकेसर-पिस्ता श्रीखंड बनाया|

#rasoi #doodh #week19 #goldenapron3 #photography

मैंगो श्रीखंड एक गुजराती रेसिपी है जो भगवान श्री कृष्ण को भोग लगता है गुजरात में आपको हर घर में यह श्रीखंड मिलेगा

राजस्थान की फेवरेट टेस्टी और पौष्टिक मीठी डिश डिश गर्मी के मौसम के लिएआमरस का श्रीखंड (राजस्थानी डिश) #ebook2002 #state1

#box #d

#ST1गुजरात की फेमस रेसिपी है।यह दही से बनकर तैयार होती है यह महाराष्ट्र में भी बनती है वैसे ये रेसिपी सभी जगह बनती है।खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होती है।