Taco de pulpo camarón y queso!
Adan Villasana @donjimeno
Taco de pulpo camarón y queso!
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los camarones en mitades, el pulpo cortarlo en láminas y trozos pequeños para que sea más rápida la cocción
- 2
Freír a fuego alto el pulpo en el aceite de oliva hasta que quede crocante, una vez que el pulpo esté crujiente, retirar el exceso de aceite y agregar el camarón, el ajo, la pimienta, paprika, orégano, retirar del fuego en cuanto el camarón cambie de color y listo!
- 3
Para presentar y armar el taco, sobre tortilla de maíz calientita poner el guiso, agregar queso que derrita, esperar a que gratine y servir, acompañar de salsa chipotle o la de tu preferencia, y unas rodajas de pepino 👌🏼🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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