Crudo de pescado 🐠
Yovanis Liens @Bendecido
Paso a paso
- 1
Lavamos los filetes y los cortamos en trozos finos y pequeños
- 2
Los ponemos en un recipiente y le echamos vinagre suficiente, la sal, pimienta y salsa soya.
- 3
Lo removemos y lo tapamos. Guardamos en el refrigerador por 24 horas
- 4
Maceramos en un mortero, el ajo, Comino, albahaca y el romero, luego lo vertemos en un bol junto con la cebolla bien picada
- 5
Escurrimos el pescado y lo incorporamos en el bol. Mezclamos
- 6
Le ponemos mayonesa al gusto y mostaza también. Removemos hasta que este homogénea
- 7
Tapamos con nylon film y refrigeramos por 2 o 3 horas más
- 8
Listo para degustar algo sabroso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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