Pollo a la naranja y mostaza 🐔🍊

Lizzy
Lizzy @lizzy

Un recuerdo de lo que cocinaba mi madre. Cocinaba delicioso y este pollo era de las cosas que más me gustaban.

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Ingredientes

40 min.
4 personas
  1. 4 piezaspollo
  2. 1/4 tazajugo de naranja, colado
  3. al gustosal
  4. al gustotomillo
  5. 2 hojaslaurel
  6. c/nmostaza
  7. 1 dienteajo
  8. 1/4cebolla
  9. 1 cucharaditamantequilla

Paso a paso

40 min.
  1. 1

    Con el pollo limpio y sin piel, barniza cada pieza con muy poca mostaza (si usas más se amargará el pollo). En la olla de presión que vayas a utilizar agrega la mantequilla y las piezas de pollo con la cebolla, el ajo y las especias. Ve volteando las piezas.

  2. 2

    Cuando cambien de color agrega el jugo de naranja. Añade sal al gusto. Cocina de acuerdo a la olla que vayas a usar.

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Escrita por

Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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