Sushi económico 🍥

En mi alacena me sobraron unas algas nori de un sushi que preparé hace algunos días, así que, tome verduras y un poco de queso crema que tenía en el refri. Quedó muy rico y hasta saludable jeje
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz al vapor. Dejar enfriar, agregar vinagre de arroz, revolver y reservar. (Si gustan ver como preparo el arroz, la tengo en la receta de “Gohan Sencillo”
- 2
En un Alga Nori extender un poco de arroz hasta cubrirla toda. (Tener un poco húmedo los dedos para cubrir bien el Alga y no se nos pegue el arroz)
- 3
En la orilla, colocar el pepino, la zanahoria, el queso crema y aguacate. Enrollar (apretar lo más que se pueda) y cortar en rodajas. (Cortar con un cuchillo bastante filoso y húmedo para que no se pegue)
- 4
Disfrutar con salsa de anguila y/o salsa de soya. Provechito.
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