Paso a paso
- 1
Primero pelamos y cortamos las papas para ponerlas en agua a hervir
- 2
Mientras hierven las papas corte la espinaca, la saltie con apenitas un chorrito de aceite (simplemente para que no se pegue) y cuando ves que se reduce ahí sacas, condimente con un poquito de sal y pimienta, mixie (para que no quede ningún pedacito de hoja grande)
- 3
Una vez la papa blanda, pasar a un bowl y pisar, alli agregue un poquito de manteca (10 G aprox) 1 huevo, sal y pimienta. Y lo junte con la espinaca
- 4
Una vez tibio todo (para no quemarnos, le puse 3 cucharadas de pan rallado (para que no se me peguen en las manos) y allí hacemos bolitas y pasamos por pan rallado, huevo y nuevamente pan rallado.
- 5
Yo las hice fritas, pero perfectamente pueden ir al horno, hasta que se doren y listo!!!
- 6
Salieron 12 bastante grandes
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