Paso a paso
- 1
Picamos todas la verduras y sofreímos en una cazuela con un chorro de aceite
- 2
Cuando esté pochado añadimos los chorizos en rodajas
- 3
Luego añadimos el tomate pelado y cortado en trozos y sofriemos
- 4
Añadimos sal y azúcar
- 5
Añadimos la patata pelada y cortados en trozos, sofreímos
- 6
Añadimos agua que cubra todo y el avecrem y dejamos cocer a fuego medio 10 minutos
- 7
Transcurridos los 10 minutos añadimos el fideo y dejamos otros 10 minutos, dejamos reposar media hora o así y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DelicIANNcook le encantará ver cómo quedó.
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Patatas a la riojana


Patatas a la riojana


Patata a la riojana de chorizo


Patatas a la riojana
🥔🧅🧄🌱🍅Receta tradicional de la cocina española de esas de chup chup, con pocos ingredientes y muy económica.#revistacookpad


Patatas a la riojana
Bendito plato de la Rioja!


Patatas a la riojana con chorizo


Patatas a la Riojana
Esta fue mi intuición por la cocina cuando estuve de vacaciones y me enganché, hace 9 años, y no me arrepiento de ello.


Arroz con patatas a la riojana
Juntando sobras(Patatas a la riojana en olla)


Patatas con chorizo o a la riojana
Inspirarse, en este plato porque es típico riojano de la Rioja y es algo verdaderamente especial.


Patatas a la Riojana
Vamos a preparar un plato caliente, muy sencillo de elaborar. Es de la Provincia de Álava, que tienen unos productos excelentes en su gastronomía. Yo que no soy muy amante de las patatas cocidas, este plato me encanta y te lo recomiendo. Parece mentira, que con los pocos ingredientes que lleva, quede un plato tan consistente. Su sabor es espectacular. Con las manos en la masa.... A la cocina.


Patatas a la riojana
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Patatas a la riojana
Un plato para chuparse los dedos


Patatas a la Riojana
Con la ayuda de mi madre, plato bueno, económico, fácil de hacer y sobre todo rico.La video receta esta en : https://youtu.be/PxbCK7F16oE


Patatas a la riojana
Creo que este plato fue el primero que aprendía a hacer. Es súper sencillo y esta..🤤🤤 #recetasconalma #patatas #chorizo #vendimia2020


Riquísimas y fáciles patatas a la riojana
#mirecetario Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SÍGUEME ☺️☺️☺️ #cookpadmycook


Patatas a La Riojana


Patatas a la riojana
Para los días de frío, con unas guindillas😋😋😋🍲🍲🍲


Patatas a la riojana
Seguramente existen miles de variaciones de esta receta. No sé dónde la encontré, quizás en uno de los libros de mi colección. Sí que estoy seguro que cada vez que las hago acabamos diciendo "la mejor vez!" , y es que creo que siempre nos quedamos con ganas de más. El secreto? Un sofrito lento (como todos los sofritos) y un reposo de al menos una hora (como todo buen guiso).


Patatas a la riojana
#glutenfree


Patatas a la riojana
Receta tradicional española. Plato humilde, pero muy sabroso para los días de frío.


Patatas a la riojana
#mirecetario


Patatas a la riojana
Es una receta muy humilde que prepara con pocos ingredientes y no lleva mucho tiempo de elaboración


Patatas a la riojana
Se pueden añadir zanahorias y pimiento rojo.


Patatas a la riojana
Patatas a la riojana con carne de cerdo, la probé una vez y me encantó, le da otro sabor a al típico plato de patatas.


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