Patatas con chorizo o a la riojana

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Un guiso tradicional muy sencillo y fácil, combina chorizo, pimientos y patatas. Que voy a decir de esta receta tan rica, ya esta todo dicho, yo como la canción a mi manera.

Me han quedado de locos jurado

Solo el olor Me traía a casa de mi abuela, cuando hacía guisos… esa olla, siempre acompañada de la cafetera al lado y sentadita en la silla mirando a la ventana. Tan única, especial e increíble que el cuchareo no va a dejar nunca de traerme recuerdos precioso con ella. Gracias bis 🥰

Guiso típico de la Rioja con tres ingredientes, patata, pimiento y en este caso con chorizo de pavo. Cocinado lento a fuego medio queda súper meloso y con mucho gusto. Ideal para los días fríos.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Bendito plato de la Rioja!

Este plato, originario de La Rioja y Álava, es una receta muy sencilla, pero con un intenso sabor, que es básicamente un guiso de patatas con chorizo.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/01/patatas-la-riojana.html

Plato típico de la gastronomía española

En nuestro viaje a La Rioja probé este plato y me gustó tanto que pregunté la receta al cocinero. Desde entonces la guardo y preparo por su sencillez pero al mismo tiempo por lo rico que sabe, y sobretodo en días de frío.

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino¿ Has probado ya las patatas a la riojana con chorizo y costilla de cerdo ?. Entonces no debes dejar pasar un día más, porque se trata de un plato completo y muy sabroso al que nadie se resiste. Eso sí que no te falte una buena hogaza de pan.

En los meses de frío no hay nada como comer de cuchara para entrar en calor, uno de esos platos de toda la vida típico de la Rioja y Álava pero que ya se hace por toda España.Se emplean ingredientes de toda la vida, patatata, pimientos, chorizo, pimentón, vamos de esos ingredientes que no deben faltar en toda casa, por lo que además de económico es muy nutritivo.

Creo que este plato fue el primero que aprendía a hacer. Es súper sencillo y esta..🤤🤤 #recetasconalma #patatas #chorizo #vendimia2020

Patatas a la riojana con carne de cerdo, la probé una vez y me encantó, le da otro sabor a al típico plato de patatas.

Hoy prepararemos un plato muy sencillo y riquísimo!Los ingredientes que usaremos para prepararla, son muy fáciles de encontrar, por lo que es un plato, que podemos preparar en cualquier momento para entrar un poquito en calor.

Un plato de cuchara fácil de preparar, económico y estupendo para días de frío. Se puede comer todo el año.

Ni el vino ni el chorizo eran de Rioja la verdad, pero poniéndole cualquier buen chorizo y cualquier vino oloroso que sea bueno queda un plato riquísimo

Si hay un producto culinario de fama en La Rioja, son las patatas con chorizo, y tienen tantas variantes como cocineros delante del fogón.

Un plato espectacular para los días que apetece comer algo calentín.

#tescomaUn plato de diario bien sencillo y rico. Sin complicaciones

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/01/patatas-la-riojana.htmlUn plato tradicional de patatas con chorizo de origen riojano pero hoy en día muy extendido por toda la geografía española. Para que el plato quede perfecto solo tenemos que emplear una buena patata y un chorizo riojano de calidad o un chorizo especial para guisos.#Patata

Un plato para chuparse los dedos

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Receta tradicional española. Plato humilde, pero muy sabroso para los días de frío.

Para el fresquito y de un día para otro mucho más ricas!!

Un plato rico hecho con Mambo cecotec

En la Francia prerrevolucionaria, Antoine Parmentier, un agrónomo, naturalista y químico que acababa de ser liberado de la prisión prusiana donde había sido encarcelado tras ser considerado un enemigo de la Prusia de Federico el Grande durante la sangrienta Guerra de los Siete Años,forma parte de la historia de la receta.Una vez liberado del cautiverio, se dedicó a promover el consumo de patatas entre la gente. La idea llamó la atención del rey Luis XVI, quien puso todos los mecanismos estatales a su disposición para lograr su objetivo.Bajo el lema de un pueblo hambriento es siempre un peligro para su monarca, como lo demostrarían los acontecimientos de 1789, el éxito definitivo en Europa,se llevó a cabo tras un truco estratégico que a Parmentier se le ocurrió, y fue colocar a los vigilantes en los campos de la patata. La presencia de soldados, a quienes se les había instruido que no hicieran nada en caso de que alguien entrara a robar patatas, aumentó el interés en el producto.Aunque el principal patrocinador de Parmentier terminó en la guillotina, las patatas continuaron comiéndose en la Francia revolucionaria y en la Francia napoleónica. Más por practicidad que por ambición culinaria, acabaron de inventar uno de los pilares de la cocina regional de la Rioja y poco a poco, la receta se aceptó con buen grado, pasando de la cocina casera a los restaurantes.Os comparto la receta de patatras a la riojana con un ingrediente añadido más a la receta tradicional,la calabaza