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Ingredientes

  1. 200 gramoschampiñones
  2. 50 gramosmanteca
  3. 200 mlleche
  4. 100 mlcrema de leche
  5. a gustoSal y pimienta
  6. Jugo de medio limón
  7. 2 cucharassoperas de fécula de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los champiñones, cortar finitos y rociar con el jugo de limón. Saltear con la manteca durante 7 minutos a fuego medio. Condimentar con sal y pimienta a gusto.

  2. 2

    Agregar la fécula de maíz y la leche revolviendo hasta que se espese.

  3. 3

    Cubrir con la crema de leche. Listo! Magnífica para acompañar pollo o lomo grillado, o de salsa para una fondue!

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Cocinar hoy
Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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Comentarios (4)

Elizabeth Guardamagna
Elizabeth Guardamagna @cook_26822663
Hola! Los champiñones no los cocinás un poco antes? Gracias.

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