Gambas al ajillo

Lucre
Lucre @cook_2578535

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Ingredientes

  1. 1/2 kilogambas frescas
  2. 7 dientesajo 🧄
  3. 1 puñadoperejil
  4. a gusto Oliva
  5. 1Limón
  6. 1/4manteca
  7. a gusto Sal
  8. a gusto Pimienta
  9. Masala

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las gambas si ven que tiene esa Tripita negra se la sacan con una escarbadiente y listo.

  2. 2

    Cortar el ajo y perejil.

  3. 3

    En un sartén yo utilicé un wok colocar el oliva y la manteca, una vez que calienta poner los ajos unos minutos, sal y pimienta a gusto. Colocar las gambas aproximadamente 15 minutos. Ahí le coloqué Masala que es una especie de pimentón. Una vez que doren listo. Colocar en un recipiente y ponerle el perejil. Para comer se le puede ir agregando limón.

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Lucre
Lucre @cook_2578535

Comentarios (3)

Lepoldo Da Silva
Lepoldo Da Silva @cook_15838956
Hola tengo 2 kilos de langostinos crudos con cáscara y no se como limpiar los debo hervirlos primero so tamaño L como una banana mediana
Gracias Gracias

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