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Ingredientes

1.30 minutos
3 a 4 raciones
  1. 1jamón de cerdo de un kilo 1/2
  2. 3 dientesajo
  3. c/nAceite
  4. 250 gramosQueso fresco
  5. 1tomate
  6. 50 gramosdeaceitura
  7. a gustoCondimentos
  8. 1/2 latatomate perita
  9. 2Cebolla
  10. 1/2Morrón

Paso a paso

1.30 minutos
  1. 1

    Poner el jamón al horno 180 grados aprox. 1 hora 30 minutos de un lado 30 minutos del otro

  2. 2

    En un sartén picar 3 dientes de ajo 2 cebollas y medio morrón un chorro de aceite freír todo hasta que esté dorado

  3. 3

    Luego triturar bien la media lata de tomate y echarla a la sartén. Agregar sal y condimentos a gusto. Dejar al fuego 20 minutos.

  4. 4

    Sacar el jamón del horno. Agregar la salsa y el queso. Cortar tomates en rodajas, agregarle aceitunas y un toque de orégano.

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Cocinar hoy
Carolina Paiva
Carolina Paiva @cook_21026381

Comentarios (3)

Dai Gelmini
Dai Gelmini @cook_DaiC
Salio riquísimo, y con un puré de papas para acompañar es una comida barata y super rendidora. Clave la cocción lenta para que no salga seco. Gracias por la receta!!

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