Ñoquis de papa súper rápidos con salsa bolognesa

Belen Campos
Belen Campos @cook_24781387

Días de frío con ganas de comer algo llenador y delicioso

Ñoquis de papa súper rápidos con salsa bolognesa

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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 400tipo 0000 leudante harina
  2. 2huevos
  3. 1 kilospapas o 4 papás medianas
  4. 1 cucharada grandesal fina
  5. 1 cucharapimienta negra
  6. 1 cucharadanuez moscada
  7. Salsa bolgnesa
  8. 1/2 kgCarne picada a gusto el corte
  9. 1cebolla mediana
  10. 3 dientesajo
  11. 1zanahoria
  12. 1/2morrón rojo

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Para la masa de los ñoquis.mezclar todo y amasar 15 minutos... dejar reposar 10 min mientras haces la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belen Campos
Belen Campos @cook_24781387

Comentarios (2)

Belen Campos
Belen Campos @cook_24781387
Es rápida de hacer la masa ..y salen súper suaves al paladar .besos

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