Pastel de galletas con chocolate negro

Loligarcia
Loligarcia @cook_1127598
España

Espero que os guste este Pastel. Me lo enseño mi querida vecina Maruja, a la que quiero mucho.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 Paquetegalletas maría
  2. 2huevos
  3. 150 grazúcar
  4. 50 grcacao ( yo puse VALOR)
  5. 100 grchocolate negro de cobertura
  6. 250 grMantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Con los dedos partimos en un bol las galletas a trocitos desiguales, fundir el chocolate y la mantequilla en un cazo apto para el microondas. Mezclar bien y añadir el cacao y volver a mezclar, reservar.

  2. 2

    Aparte en un bol, batir los huevos con el azúcar, añadir una vez este fría la mezcla de chocolate y mezclar con varilla añadir a la mezcla las galletas que tenemos troceaditas en un bol y mezclar bien. Forrar un molde de cake o el que se quiera con Film.

  3. 3

    Verter la mezcla y refrigerar al menos 10 horas o mejor de un día para otro. Desmoldar en una fuente y retirar el film, y adornar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loligarcia
Loligarcia @cook_1127598
España
Me considero una persona Sencilla, transparente, y muy amiga de mis amigos, soy muy perfeccionista, y me gusta mucho el orden, Soy amante de los animales y tengo una perrita llamada Kika a la que adoro. Mis aficiones: Leer un buen libro( La Catedral del Mar), deporte, andar una hora a diario. Bueno ya sabeis un poquito de mí.
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