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Ingredientes

8 horas
4 raciones
  1. 800 gchocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  2. 250 gnata (35% de grasa)
  3. 200 gmantequilla en trozos
  4. 40galletas sándwich de chocolate Oreo®
  5. 2 cucharadasvirutas de chocolate blanco

Paso a paso

8 horas
  1. 1

    Ponga en el vaso el chocolate, la nata y la mantequilla y programe 5 min/90°C/vel 2. Después, bata 3 min/vel 4. Retire del vaso y reserve.
    Ponga dentro de un molde 250 g de la mezcla de chocolate reservada cubriendo la base del molde. Coloque una capa de 10 galletas sobre el chocolate. Repita el proceso hasta obtener 3 capas. Cubra con el chocolate restante y reserve en el congelador durante aprox. 8 horas. Retire del congelador aantes de servir y espolvoree con las virutas de chocolate blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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