Pastel de galletas con chocolate blanco
Mari Carmen @MariCarmen
#delantaldorado
#cookpadmycook
Un pastel sencillo y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se funde el chocolate al baño María (si gusta un poco más dulce se le puede añadir una cucharada de azúcar, es opcional) Cuando esté se deja atemperar un poco.
- 2
En otro bol mezclar el queso y cuando el chocolate esté templado se mezcla todo bien.
- 3
Preparar un molde con papel vegetal para que luego sea más fácil desmoldarlo, yo he utilizado un molde rectangular y he necesitado más de un paquete de galletas.
- 4
En el fondo echamos una capa de la mezcla de chocolate y queso, encima ponemos las galletas ligeramente pasadas por leche, así se van poniendo capas hasta terminar con galletas. Cuando estén todas las capas se mete en el frigorífico unas cuantas de horas para que se cuaje bien.
- 5
Cuando la saquemos se le da la vuelta sobre un plato, se le quita el papel y se adorna con lo que más guste, yo le he puesto unos frutos rojos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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😋😋😋😋♥️♥️