Paso a paso
- 1
Preparamos la pasta de los canelones según nos indique el fabricante.
- 2
Picamos la cebolla y la sofreímos en una sartén.
- 3
Ponemos a cocer los huevos en una olla o un cazo.
- 4
En un bol añadimos la cebolla sofrita, las olivas picadas, el atún y los huevos quitamos las yemas que las utilizaremos después para decorar y picamos lo blanco y añadimos al bol junto 4 cucharadas soperas de mayonesa, 1 de tomate, una pizca de sal y se remueve bien.
- 5
Cogemos la pasta del canelones y la mezcla y vamos haciendo los canelones poniéndolos en una bandeja, añadimos un poco más de mayonesa y esparcimos con una espátula, es hora de las yemas las rallamos y las ponemos por encima (dando el efecto de queso fundido 😉)
- 6
Si queréis podéis guardar en la nevera un par de horas, más tiempo más fresquito estará ideal para los días de verano. Buen provecho!
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