Natillas de chocolate, natillas con semillas de amapola

Un excelente postre natural, fresco y delicioso, con un coulis de melocotón. Excelente!!!
Paso a paso
- 1
En un cazo poner la leche con azúcar o elducurante, la maicena y la harina, más los dos huevos. Con varillas mover constantemente todo, hasta que veas que la leche burbujea, apagar el fuego. Separar la mitad en una fuente. En la mitad que queda en el cazo, añadir el chocolate y, con las varillas remover hasta mezclarlo del todo
- 2
En la otra mitad, añadir las semillas de amapola y reservar. Yo, lo hice la noche anterior, para soldificar las natillas. Mientras pasar por la batidora los dos melocotones con medio zumo de limón
- 3
En una copa, añadir las natillas de chocolate, después las natillas con las semillas de amapola, finalmente el coulis de melocotón, espolvorear por encima semillas variadas. Súper bueno!!!
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