Natillas de chocolate, natillas con semillas de amapola

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Un excelente postre natural, fresco y delicioso, con un coulis de melocotón. Excelente!!!

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Ingredientes

20 minutos
4 comensales
  1. 1 litroleche/2 melocotones maduros
  2. 135 grazúcar o elducurante / un sobre de azúcar de vainilla
  3. 2huevos/ 2cucharadas de harina/ 3 de maizena
  4. 1/2 tabletachocolate negro/
  5. 1 cucharadasemillas de amapola/ semillas para decorar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un cazo poner la leche con azúcar o elducurante, la maicena y la harina, más los dos huevos. Con varillas mover constantemente todo, hasta que veas que la leche burbujea, apagar el fuego. Separar la mitad en una fuente. En la mitad que queda en el cazo, añadir el chocolate y, con las varillas remover hasta mezclarlo del todo

  2. 2

    En la otra mitad, añadir las semillas de amapola y reservar. Yo, lo hice la noche anterior, para soldificar las natillas. Mientras pasar por la batidora los dos melocotones con medio zumo de limón

  3. 3

    En una copa, añadir las natillas de chocolate, después las natillas con las semillas de amapola, finalmente el coulis de melocotón, espolvorear por encima semillas variadas. Súper bueno!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
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