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Ingredientes

1 h 30 min
6 raciones
  1. 500 grscuadrada
  2. Morrón (rojo, verde y amarillo)
  3. 3cebollas
  4. 2 dientesajo
  5. 1planta de lechuga criolla
  6. 2tomates redondos grandes
  7. Masa
  8. 2 tazasharina de trigo
  9. 1 pizcaSal
  10. Pimienta negra molida 1/4 de cuchara
  11. 2 cdasAceite
  12. Agua 1/2 taza aprox

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Para la masa unir todos los ingredientes, amasar hasta unir y dejar descansar 15 min, cortar en bollitos y estirar

  2. 2

    Picar los vegetales y cortar la carne en tiritas

  3. 3

    Cocinar la carne y las verduras

  4. 4

    Cocinar la masa y armar los tacos

  5. 5

    Servir y acompañar con salsa picante

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Cocinar hoy
Fabian Almada
Fabian Almada @fabian_almada4
Caseros , Buenos Aires
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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