#ebook 2#দইকোনো কোনো নববর্ষে পাতে দই ইলিশও থাকে।খাওয়াটা দারুন জমে।

#দই#ebook2ইলিশ মাছের এই রেসিপিটি খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ভাতের সাথে ।ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় ।

#ebook2বাঙলা নববর্ষ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আর নববর্ষে বাঙালি পাতে ইলিশ পড়বে না তা কি হতে পারে!

#পূজা2020মাছের রাজা হল ইলিশ এটি একটি প্রচলিত বাক্য, কিন্তু এই কথা টি ষোলআনা খাঁটি। আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের এই দই ইলিশ। আর তাই আমার একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা।

#ebook2#দূর্গাপূজা বাঙ্গালীর কাছে দূর্গাপূজা মানেই জমজমাটি খাওয়া দাওয়া, তাই পূজোর দিনে ইলিশ হবে না তাই কখনও হয় , পূজোর মধ্যে আমি একদিন বানালাম এই দই ইলিশ

#GR সকল বাঙালীর খুব পছন্দের পদ হল দই সর্ষে ইলিশের মাছের ঝোল ।দুপুরে এই দারুণ স্বাদের ইলিশের ঝোল আর গরম ভাত দারুণ জমে যাবে।

#ebook2 নববর্ষ #দইমাছের রাজা বলতে ইলিশ কেই বোঝায়, কোনো অনুষ্ঠান মানেই ইলিশ মাছ।

#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই।

ইলিশ মাছের যে রান্নাটি সব থেকে বেশি জনপ্রিয় এবং আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি সেটি হল সর্ষে ইলিশ। গরম কালে টক দই খাওয়া ভালো, শরীর ঠান্ডা থাকে, তাই আমি শুধু সর্ষে না দিয়ে সর্ষের সাথে একটু টক দইও মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করি দই সর্ষে ইলিশ। খুব সহজ একটি আগুন বিহীন রান্না আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুবই কম সময়ের মধ্যে হয়ে যায়।

#megakitchen#amarpriyorecipe

#GA4#Week18আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Fish রেসিপি বেছে নিলাম

#ebook2#নববর্ষের রেসিপি

#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালির কাছে উৎসব মানেই ভুরিভোজের আয়োজন। নববর্ষের দিনে সাবেকি রান্না গুলো রান্না ঘরে একটু বেশিই কদর পায়। সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানা কে বজায় রেখে আমার রান্না ঘরে এই নববর্ষের দিনে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত চলতে থাকে ভিন্ন ভিন্ন খাবারের আয়োজন। মরশুমি ইলিশ মাছ দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি সচরাচর করে থাকি এই বিশেষ দিনে।দই সরষে ইলিশ তাদের মধ্যে একটা অন্যতম রেসিপি।এই বিশেষ দিনে আমার রান্না ঘরে বানানো দই সরষে দিয়ে ইলিশ মাছের এই রেসিপি টি নববর্ষের দিনের একটি উপযুক্ত রেসিপি,গরম ভাতের সঙ্গে এর জুটি অনবদ্য।

#GA4#Week5ধাঁধা থেকে আমি মাছ টা বেছে নিয়েছিআর বানিয়েছি সুস্বাদু দই ইলিশ।যা গরম গরম ভাতের সাথে একদম জমে যাবে।বাড়িতে কেউ এলে আপনি তাদের কেও করে খাওয়াতে পারেন।এটি বাংলার রান্নার একটি অথেনটিক রেসিপি। খুব কম সময়ে তৈরি করা যায়।

#ebook06#week5 এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেঁছে নিলাম l

#নববর্ষের রেসিপি ইলিশ মাছ বাঙালির খুব প্রিয় মাছ ।যে কোনো উৎসবে এই মাছ খাওয়া হয় । আর নববর্ষের দিনে বাঙালির পাতে এই মাছতো হতেই হবে । এই রকম দই ইলিশ গরম গরম বাসমতি চালের ভাতের সাথে খেতে ভালো লাগে ।

#মাছের রেসিপিবর্ষা চলছে আর বর্ষা মানেই ইলিশ ,বাঙালির রসনার সাথে এটি ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে,আমি আজ একটি রেসিপি নিয়ে এলাম ,খুব সহজ আর খেতেও দারুন,নিশ্চই সবাই করো আর যারা করনি একবার করে দেখো ভালো লাগবে

#দই#ebook2#নববর্ষের রেসিপি জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বাঙালির শ্রেষ্ঠ মাছ ইলিশ। আর ইলিশের এই রান্নাটা নববর্ষের দিন খুবই ভালো লাগবে।

বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ।ঝাল ঝাল দই ইলিশ গরম ভাতে আর কিছুই লাগে না।খুবই সুস্বাদু একটি পদ।

#ইবুক পোস্ট নং ৩৬#হলুদ রেসিপি

#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশ মানেই বাঙালির জিভে জল। সর্ষে ইলিশ হলে তো কথাই নেই। জামাইষষ্ঠী দিন মেনু তে এই রেসিপি থাকলে জমে যাবে।

#আমিষ#bandana

#ebook2#বাংলা নববর্ষ#দইমাছের ঝোল খেতে খেতে যখন একঘেয়েমি এসে যায় তখন একটু ভিনন স্বাদের জন্য,একে ইলিশ মাছ তার মধ্যে আবার দই ইলিশ বাচ্চা থেকে বড় সবাই খেতে খুব ভালোবাসে

#ebook2# দুর্গাপূজাকম খাটনিতে চটজলদি বাঙালির প্রিয় পদ ইলিশ ভাপা ,পুজোর সময় সাজগোজ বজায় রেখে এবং মুখের স্বাদ বজায় রেখে সবচেয়ে মুখরোচক পদ, একটাতেই বাজিমাত

#TeamTrees#ইবুক_পোষ্ট১#goldenapron2পোস্ট 6স্টেট বাংলাইলিশ বাঙালিদের কাছে অত্যন্ত প্রিয় একটা মাছ।গোটা বছর এর অপেক্ষায় থাকে প্রায় প্রত্যেকেই।সেই ইলিশ দিয়ে বানানো যে কেন পদ ই বাঙালিদের কাছে খুব স্পেশাল। ষষ্ঠ সপ্তাহের থিম : বাংলা থাকায় আমি একদম বাঙালীদের হেঁসেলের একটা অথেনটিক রেসিপি “ইলিশ ভাপা” বানিয়েছি।

#দইগরম কালে ঘরে পাতা দই দিয়ে নানান ধরণের রেসিপি বানানো যায়. আর সেটা যদি দই ইলিশ হয় তো কথাই নেই. আজ আমি খুব সহজ দই ইলিশ রেসিপি শেয়ার করছি.

#GA4#week5ইলিশ মাছ ভাজা ছোট বড়ো সবার প্রিয়

#ইবুক পোষ্ট২৫#হলুদ রেসিপি #মাছ রেসিপি

#ebook2 #জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিগরম ভাত এর সাথে জমে যাবে ।

#দইদই হল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় টক দই রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই দই দিযে অনেক পুষ্টি কর খাবার তৈরি করা যায়। তাই তো আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম দই ইলিশ ।