Vichyssoise de calabaza con judías verdes y huevo duro

#sauraycookpad

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Ideal para el invierno!

Muy rico para verano ya que se come fría.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ZWVPoTzDFoU

Una sopa fría riquísima para verano con muchas verduras y una combinación muy refrescante con la hierbabuena y el queso feta

Muy fácil de hacer, contiene potasio y vitaminas, vichyssoise echa con Plátano canarios y verduras de temporada, dándole por último un toque suave agregando un poco de nata líquida para cocinar de marca ( Hacendado) y adornando con unos picatostes

Sabor y salud se concentran en esta vichyssoise de calabacín y aguacate, con un toque de pera y lima.Es muy rica en fibra, vitaminas y sales minerales.Es imprescindible prepararla el día antes para que sus sabores se noten mejor.

Se puede cambiar la leche por nata o mitad leche mitad nata, a gusto de el espesor que quiera el consumidor.

#DíaMundialdelaAlimentaciónReceta muy sencilla para hacer una crema de puerros deliciosa, fácil y sano, se puede sustituir la mantequilla por margarina o incluso un poco de aceite si se quiere hacer menos graso.

Después de mucho tiempo queriendo hacer esta receta, lo he conseguido .

Es una receta sencillísima, un plato de cuchara que resulta delicioso en frío pero en la época del año que estamos con tanto frío, bien calentita sabe muy ricaaaaa....#1receta1arbol#fiestassaludables#sauraycookpad

Una crema fría para un entrante diferente con un sabor fantástico

En tiempos de calor apetecen las cremas o sopas frías para refrescarnos el paladar. La vichyssoise es un perfecto plato de cuchara (o de sorbos) y que saca provecho de unos puerros perdidos en la nevera y en busca de destino culinario. Fácil, deliciosa, sugerente...

Hoy vengo con una receta que se puede comer tanto en frío como en caliente. Os traigo la receta de la Vichyssoise (o crema de puerros).

Una de las cremas más deliciosas y suaves que existe es la Vichyssoise, una crema de puerros que tradicionalmente se toma fría pero que en mi caso nos gusta como cualquier otra crema, bien calentita.Lo tradicional es usar caldo de pollo pero podéis usar también caldo de verduras. Y si ya estáis en la operación biquini, podéis sustituir la nata por leche evaporada o incluso por leche. Es más, la mantequilla también puede sustituirse por aceite de oliva...aunque no estará tan rica.

Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta deliciosa receta, así que, una vez reunidos los ingredientes, he aquí. ¡Comer sano resultará mucho más fácil y llevadero añadiéndola al plan de comidas!

Crema refrescante para tomar en frío o reconfortante para disfrutarla calentita.

Esta receta me la ha pasado la Rosa Mari, la de la verduleria.Hoy fui a comprar y no sabía que hacer para comer.Ella me aconsejo esta receta.Así que la vamos a probar a ver que tal.Ella me comentó que hacía la Vichyssoise con yogur griego, una vez la crema esta templada. Yo voy a hacer Vichyssoise con quesitos.Esta receta la puedes comer fría o caliente.

#DelantalGlobal2024 +#SopasDelMundoEstá crema Vichyssoise es una deliciosa receta atribuida a la cocina francesa. Consiste en una crema fría elaborada con puerros, aunque se le pueden añadir otros ingredientes como cebolla, patata, nata, o nabos.

Con el robot de cocina Thermomix te resultara sencillisimo preparar una deliciosa crema Vichyssoise. Tómala como más te guste, fría o caliente. #RecetasNavidad

Esta famosa crema de puerros que, según tengo entendido, se puede tomar tanto fría como caliente, es cremosa y suave, fina y elegante. Un entrante perfecto en cualquier época del año. Pruébala y decide cómo te gusta más.

Hoy os comparto esta receta que hice fielmente siguiendo la receta francesa. Normalmente hago una versión más light, pero he de confesar que la original es mucho mejor 🤫🙄 y ahora en verano fría está buenísima#sinlactosaFeliz sábado

Crema repleta de ingredientes perfectos para revivir del frío en invierno. El jamón y boletus le dan el toque de montaña y proteínas para ponerle la guinda a esta crema de verduras.

Una receta muy sencilla, la crema de puerros contiene pera y nata lo que le da una textura muy suave.

Sabrosa y sana cremita de puerros. Se puede tomar en frío o caliente