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Ingredientes

45 min
5 raciones
  1. 110 grarroz redondo
  2. 135 grazúcar
  3. 1 Lleche
  4. 1 ramacanela
  5. La corteza de 1/2 limón (sin parte blanca)
  6. Azúcar
  7. Canela en Polvo

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En la olla, ponemos a fuego medio la leche y el arroz, junto con la canela y la corteza de limón. Removemos cada 5 min para que no se pegue.

  2. 2

    Pasados 30 min, sacamos la canela y limón. Añadimos el azúcar y dejamos 15 min más removiendo de vez en cuando.

  3. 3

    Por último dejamos reposar 5 min, lo vertemos en moldes aptos para horno, espolvoreamos azúcar y canela por encima. Y con el horno 200°C calor arriba, los metemos 2-4 min hasta que se tueste un poco la parte de arriba. Sí tenéis soplete, lo hacéis con soplete.

  4. 4

    Esto último es opcional, si no os gusta así, espolvoreamos canela por encima y listo.

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Comentarios (4)

Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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