Arroz con leche
Aitana ~ recetario de una cocinillas @cook_8132817
Un postre que podéis hacer en prácticamente cualquier momento porque usa unos ingredientes muy sencillos que podemos encontrar en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un cazo, añadimos la leche, la canela y la corteza o ralladura de limón. Calentamos a fuego medio para que los aromas se suelten.
- 2
Cuando la leche comience a hervir, agregamos el arroz con el azúcar y removemos de forma frecuente porque la leche se quema muy fácilmente, así que estaremos también atentos para bajar la temperatura.
- 3
Dejamos que vaya reduciendo hasta que nos quede un poquito líquido, para que al enfríar el arroz no absorba toda la leche y quede cremoso.
- 4
Vertemos en una fuente o cuencos individuales y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente para luego llevarlo a la nevera.
- 5
Podemos dejarlo tal cual, espolvorear canela, quemar azúcar por encima...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aitana ~ recetario de una cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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Mipsiko 
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pilaralonsolarfeuil 
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