Carne al horno con salsa agridulce
Paso a paso
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Bueno la carne es fácil, la salpimentamos colocamos en una fuente para horno medio profunda y le rociamos el vino
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45 minutos después lo damos vuelta y lo dejamos terminar de cocinar.
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Mientras en otra fuente coloque papas aceite y sal para acompañar
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En una cacerola, preparamos la salsa para acompañar la carne que preparamos, colocamos el aceite, el ajo la cebolla picada bien fina, la savora, la miel el vinagre y mezclamos. Aparte preparamos el caldo, que le agregamos la maicena y lo agregamos de a poco a la preparación, mezclando suavemente hasta que espese un poco
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Una vez con la textura de nuestro agrado, retiramos
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Sacamos la carne cuando ya esté y servimos acompañada de la salsa y las papas, yo también hice una pequeña ensalada. Y a disfrutar!!!!!
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