Pastel espinacas con queso de cabra y tomate cherry

Amaya De Rueda Cicuéndez
Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380

Ideal fría o caliente 😋

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la pasta con el papel que trae en el molde, yo puse garbanzos para que no se suba pero se puede pinchar o poner papel aluminio o de horno encima. Al horno 180-200 5-10 minutos. Cuando esté un poco cocida se saca.

  2. 2

    Saltear con los ajos las espinacas

  3. 3

    Mezclar las espinacas, la leche ideal junto a los huevos, un puñado de queso rallado, sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    Lavamos los cherry y los cortamos por la mitad. Dejarlos escurrir boca abajo encima de papel absorbente.

  5. 5

    Vertemos la mezcla de las espinacas en el molde de la pasta brisa.

  6. 6

    Cortamos rodajas de queso de cabra que pondremos junto a los cherry encima de la mezcla de espinacas.

  7. 7

    Lo llevamos al horno 200 grados 20-30 minutos. Lo vais mirando.

  8. 8

    A comer y si lo preferís frío o templado a esperar si podéis 😂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amaya De Rueda Cicuéndez
Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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