Pastel de espinacas
Marieta @maria_marieta
Una forma sencilla de preparar las espinacas sin que sean hervidas con jamón solamente. Quedó bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un caso a hacer los dos huevos duros. En una olla las espinacas con agua, un poco de aceite y muy poca sal. Tener las espinacas 5 minutos y escurrir. Los huevos dejarlos 12 min desde que hierve el agua.
- 2
Pelar y partir la cebolla tierna y echar a la sartén cuando el poquito aceite esté caliente.
- 3
Pelar y echar los ajos tiernos cortaditos pequeños.
- 4
Cuando tenemos ya 10 minutos la cebolla y los ajetes, añadimos el jamón, unos 5 minutos a fuego medio.
- 5
Pelar los huevos hervidos.
- 6
Preparar la masa de la base con un tenedor haciendo puntitos y meter en el horno 3 minutos que se haga un poco a 180°C.
- 7
Mientras la masa esta en el horno echamos las espinacas muy escurridas y las pasas y no dejamos de mover durante el tiempo que esté la masa en el horno.
- 8
Sacar la masa del horno y poner la mezcla sobre la masa. Cubrir con otra masa. Pintar con huevo y al horno 10 minutos a 180º.
- 9
En el horno sube la masa. Queda crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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