Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las batatas en la olla rápida durante 10/15 minutos con 2/3 cucharadas de azúcar.
- 2
Pelar las batatas y aplastarlas con un tenedor hasta hacerlas puré.
- 3
Cortar la cebolla muy menudita y freírla en aceite de oliva y saltearlas con las espinacas y escurrir.
- 4
En un bol echamos las espinacas junto con los piñones y mezclar.
- 5
Colocar la masa quebrada en una fuente de horno, poner la batata en el fondo, a continuación añadir las espinacas con piñones y cortar el queso de cabra a rodajas y se ponen encima de las espinacas.
- 6
Meter la fuente en el horno a 200 grados durante unos 15 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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