Κουνουπιδόπιτα

Είχα ακούσει ότι υπάρχει πίτσα με βάση από κουνουπίδι μέσα στην καραντίνα. Αγόρασα και εγώ κουνουπίδι το έτριψα και το έβαλα στην κατάψυξη. Φυσικά και το ξέχασα... Τώρα που κάνω εκκαθάριση την κατάψυξη το είδα και το θυμήθηκα.
Είπα να κάνω κάτι όμως πιο απλό. Και βγήκε η κουνουπιδόπιτα.
Light, χωρίς γλουτένη, με πρωτεΐνες και βρώμη...
#2020 #τρίγωνο
Κουνουπιδόπιτα
Είχα ακούσει ότι υπάρχει πίτσα με βάση από κουνουπίδι μέσα στην καραντίνα. Αγόρασα και εγώ κουνουπίδι το έτριψα και το έβαλα στην κατάψυξη. Φυσικά και το ξέχασα... Τώρα που κάνω εκκαθάριση την κατάψυξη το είδα και το θυμήθηκα.
Είπα να κάνω κάτι όμως πιο απλό. Και βγήκε η κουνουπιδόπιτα.
Light, χωρίς γλουτένη, με πρωτεΐνες και βρώμη...
#2020 #τρίγωνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε να στραγγίξει το κουνουπίδι και το βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τη βρώμη να τραβήξει τα υγρά και βάζουμε και τα αβγά.
- 2
Βάζουμε τα μπαχαρικά, το τυρί και τη γκούντα σε κομματάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά.
- 3
TIPS: 1. Αν βάλετε λίγο παραπάνω τυρί φέτα, δεν χρειάζεται να βάλετε γκούντα. 2. Μπορείτε να βάλετε λίγη κόκκινη σάλτσα και κομματάκια πιπεριές ή και μανιτάρια αν θέλετε να το κάνετε να μοιάζει πιο πολύ σαν πίτσα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τζατζίκι (ωμοφαγικό) Τζατζίκι (ωμοφαγικό)
Η συνταγή ήταν με κάσιους αλλά επειδή δεν είχα έβαλα κουνουπίδι και βγήκε φανταστικό. Δεν καταλαβαίνεις τη διαφορά. Xristina Xanthopoulou -
Κουνουπίδι στο πήλινο Κουνουπίδι στο πήλινο
Αυτό σχεδίασα και βγήκε τέλεια για να τρώνε τα παιδιά κουνουπίδι Μαρια -
Σουφλέ με κουνουπίδι απλό, νόστιμο, χρωματιστό Σουφλέ με κουνουπίδι απλό, νόστιμο, χρωματιστό
Όταν κάνεις στο σπίτι δεν τρώει κουνουπίδι στον ατμό υπάρχει μόνο μία λύση! Σουφλέ με κουνουπίδι που εκεί μέσα κανείς δεν το κατάλαβε.#κουνουπίδι #λαχανικά #σουφλέ #απλά 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Τυρόπιτα στη τοστιέρα με βρώμη Τυρόπιτα στη τοστιέρα με βρώμη
Την γνωστή την κάναμε πριν καιρό τώρα, βρήκα μια με βρώμη χωρίς αλεύρι και βγήκε πολύ νόστιμη και αυτή.#κλικ 🌷Sofia's Little Corner🌷 -
Μπριάμ κουνουπίδι Μπριάμ κουνουπίδι
Είχα ένα κουνουπίδι και είπα να φτιάξω κάτι διαφορετικό και βγήκε πεντανόστιμο! Tenia Papasotiriou -
-
"Βρώμι-κα" τυροψωμάκια "Βρώμι-κα" τυροψωμάκια
Ψάχνοντας να βρω τρόπο να κάνω κάτι υγιεινό χωρίς αλεύρι και γλουτένη, άρχισε σχεδόν τυχαία και τσουπ προέκυψε αυτή η συνταγή.Νόστιμο! Τέλειο!#2020 Ioanna Vafeiadou -
Pizza tortilla omelette (στο τηγάνι) Pizza tortilla omelette (στο τηγάνι)
Είχα δει στο internet μια παρόμοια συνταγή και με κάποιες αλλαγές βγήκε αυτή εδώ η πίτσα, η οποία γίνεται μέσα σε 10 λεπτά!!👌🥰😋Για μικρούς και μεγάλους, για το σπίτι,την εξοχή,το κάμπινγκ!!#σνακ #πρωινό #βραδινό #γρήγορο #οικονομικό #camping #πίτσα #Τορτίγια #ομελέτα Lilian Apostolopoulou -
Κουνουπίδι με κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο Κουνουπίδι με κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο
Είναι ένας τρόπος για να φάνε κουνουπίδι και αυτοί που δεν τρώνε#ΜηνΤοΠετας #WorldFoodDay Tenia Papasotiriou -
-
Αφράτη Σπιτική Πίτσα Αφράτη Σπιτική Πίτσα
Μια πεντανόστιμη και υγιεινή πίτσα που γίνεται στο μεγάλο ταψί του φούρνου!#εκκαθάριση Penelope Karagouni -
Παχουλά μπαστουνάκια βρώμης με τυρί Παχουλά μπαστουνάκια βρώμης με τυρί
Αγαπημένος συνδυασμός, χωρίς γλουτένη αν διαλέξετε βρώμη χωρίς γλουτένη, και γενικά πιο εύπεπτος απ το αλεύρι για όσους το αποφεύγουν.Η συνταγή και στο μπλογκ μου εδώ: http://okosmosodikosmou.blogspot.com/2015/07/blog-post_3.html#τσίμπα_το Lila Lilak
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)