Patatas rellenas y gratinadas

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Dolo
Dolo @cook_14060470
Barcelona
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Ingredientes

4 personas
  1. 4patatas grandes
  2. 1cebolla grande
  3. Carne picada
  4. Bacon
  5. Queso (mozzarella, cabra, brie o el que se prefiera)
  6. Queso rallado
  7. Bechamel
  8. 2huevos
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las patatas y hacer un puré, salpimentar. Echar los 2 huevos y mezclar. Hacer bolas y poner en un bol redondo. Con un vasito hacer un agujero central

    Foto del paso 1 de la receta: Patatas rellenas y gratinadas
  2. 2

    Freír la cebolla, la carne picada y el bacon

    Foto del paso 2 de la receta: Patatas rellenas y gratinadas
  3. 3

    Rellenar las patatas y poner el queso que hayais elegido en dados

    Foto del paso 3 de la receta: Patatas rellenas y gratinadas
  4. 4

    Rellenar con el bechamel

    Foto del paso 4 de la receta: Patatas rellenas y gratinadas
  5. 5

    Poner el queso y gratinar

    Foto del paso 5 de la receta: Patatas rellenas y gratinadas

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