Patatas rellenas
Es una receta rica original y lo cierto es que esta muy rica
Patatas rellenas
Es una receta rica original y lo cierto es que esta muy rica
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las patatas unos 40 minutos con agua y sal. O podemos envolverlas con film transparente y ponerlas al microondas 9 minutos a tope 800w.
- 2
Disponemos de una sartén a la cual añadimos un chorrito de aceite y cuando este caliente añadimos la carne
- 3
Pasado un minuto añadimos el bacon.
- 4
Añadimos la harina la tostamos un poco y vamos incorporando leche poco a poco hasta obtener una especie de bechamel.
- 5
Cocidas las patatas las partimos a lo largo por la mitad y vaciamos la el interior no mucho para que no.se nos rompa.
- 6
Añadimos al relleno obtenido la mezcla de carne etc... y mezclamos con el.tomate regulamos la masa obtenida al gusto añadiendo más o menos agua
- 7
Rellenamoa las patatas con esta mezcla y espolvoreamos con abundante queso.
- 8
Las ponemos en una fuente de horno caliente a gratinar unos 10 o 15 minutos
- 9
Una vez gratinados presentamos y a disfrutar
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