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Ingredientes

8 personas

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan las patatas y se les hace un agujero con el escavador de verduras

  2. 2

    Aparte se fríe la carne con aceite de oliva y cebolla picadita al gusto, sazona con sal y pimienta

  3. 3

    Cuando la carne este medio pasada la introducimos en la patata cruda y sellamos el agujero con harina

  4. 4

    En una pota ancha pochamos cebolla y perejil, cuando este pochadita incorporamos las patatas, regamos con un vaso de vino blanco y cubrimos de agua

  5. 5

    Cocer a fuego lento

  6. 6

    Si queremos podemos añadirle un poco de harina a la salsa para que quede más espesa

  7. 7

    A comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Berty Fv
Berty Fv @cook_6761617

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