Torta de puerros y tomates
Cocina Con Mathias @cook_8151779
Paso a paso
- 1
Preparar masa quebrada, forrar tartera y precocinar
- 2
Cortar los puerros en láminas, el tomate en concasé y la panceta en lardones
- 3
Saltear ligeramente un poco aceite la panceta, los puerros y agregar el tomate. Dejar de entibiar
- 4
Colocar sobre el casco en de mesa
- 5
Batir en bols huevos, crema de leche, queso rallado y condimentar
- 6
Verter sobre las verduras, llevar al horno medio 15 aprox
- 7
Presentar
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estudiante de gastronomía tercer año, alojamiento primer año y egresado de sala y bar tengo 18 años, vivo en Uruguay/Montevideo.Insta: @cocina_fácil_con_mathias
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