Paella de cigalas y gambones
grego&monica @gregomonica
Seguimos con la tradición de los jueves arroz. Aquí tenéis una receta de paella para disfrutar espero os guste
Paella de cigalas y gambones
Seguimos con la tradición de los jueves arroz. Aquí tenéis una receta de paella para disfrutar espero os guste
Paso a paso
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Como siempre preparamos los ingredientes picamos los ajos los pimientos y la sepia ponemos la paellera al fuego echamos aceite de oliva y ponemos los ajos los sofreímos un poco y añadimos los pimientos
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Los tenemos sofriendo cinco minutos y añadimos la sepia cortada a dados lo sofreímos todo bien y añadimos el arroz lo movemos añadimos el colorante alimentario y el tomate frito
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Tenemos el caldo a ebullición y lo añadimos a la paella. Ya sabéis: por cada medida de arroz, el doble........ más. Cuando lleve cinco minutos cociendo, añadimos....la cigalas y los gambones. Lo dejamos cinco minutos más y apagamos el fuego. Lo tapamos... las cigalas y los gambones lo dejamos otros cinco minutos apagamos el fuego lo tapamos diez minutos y a disfrutar de esta paella. Rica y sabrosa
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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