Pollo en salsa
Susana @cook_1140415
El pollo preparado con ajitos y dejamos una receta perfecta de pollo en salsa. Entre la infinidad de recetas, otra más que os dejo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear el pollo al gusto.
- 2
Cortar la cebolla en juliana " a tiras ", y los ajos en láminas.
- 3
Freír el pollo con abundante aceite, cuando esté frito reservar.
- 4
Retirar la mayoría del aceite, dejar más o menos cuatro cucharadas en la cacerola,
- 5
Sofreír el ajo unos segundos, añadir la cebolla y bajar el fuego al mínimo, para que se vaya cocinando,
- 6
Cuando esté blanda echar el vino y dejar que evapore el alcohol aprox.. 1 minuto,
- 7
A continuación echar el pollo que teníamos reservado y añadir el agua, sal y dejar cocer una hora aprox...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana le encantará ver cómo quedó.
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#polloensalsa#pollo#salsas#guiso#carnes
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