Galletas corazón

Susana
Susana @cook_1140415
España

Unas galletas riquísimas para endulzar un desayuno o merienda especial. Unas galletas de mantequilla decoradas en forma de corazón perfecta para San Valentín.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 125 gmantequilla
  2. 125 gazúcar glas
  3. 250 gharina repostería
  4. 1huevo
  5. 1/2 cdtsextracto de vainilla
  6. 30 mlleche
  7. Para decorar:
  8. Chocolate negro y blanco
  9. Fideos, corazones y confeti de caramelo
  10. Algo de fondant que me sobró de hacer las herramientas (en mi recetario)

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Batimos con varillas el huevo con el azúcar, añadimos la mantequilla punto pomada, seguimos batiendo, echamos el huevo, la vainilla y la leche y batimos hasta que esté integrado.

  2. 2

    Añadimos entonces la harina tamizada poco a poco, mezclando ya con las manos hasta tener una masa homogénea, la hacemos un rulo y la envolvemos con papel film, dejamos en la nevera 2 horas.

  3. 3

    Sacamos, enharinamos la encimera y estiramos la masa con el grosor deseado, hacemos las formas que hayamos elegido y las vamos colocando en la bandeja que previamente habremos forrado con papel de horno.

  4. 4

    Horno precalentado 180º de 8 a 10 minutos. Dejamos enfriar antes de decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Susana
Susana @cook_1140415
España
Me encanta cocinar, y gracias a este portal empecé a compartirmis recetas, así que les doy las gracias por ayudarme a cambiar mi mundo, ya que me animé a crear mi propio blog, donde encontraréis muchas más recetas. No dudéis visitarme en www.miqueridacocinera.es
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