দুধ পনির(doodh aneer recipe in Bengali)

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17490086

#ebook2
জামাইসষ্টি স্পেশাল এই দুধ পনির সকালে লুচির সাথে জমে যাবে

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
3 জন
  1. 1 টেবিল চামচ আদা, কাঁচা লংকা বাটা
  2. পরিমান মতোগোটা গরম মসলা
  3. পরিমান মতোজল
  4. স্বাদমতোনুন
  5. পরিমান মতোসাদা তেল
  6. 250 গ্রামপনির
  7. 1 কাপদুধ
  8. 2 টিতেজপাতা
  9. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  10. 1 চা চামচধনে, জিরে গুঁড়ো
  11. 4টেবিল চামচ পোস্ত, চারমজগ বাটা
  12. 4 চা চামচকিসমিস
  13. 2 টেবিল চামচটমেটো বাটা
  14. 1 টেবিল চামচঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    জল দিয়ে সব উপকরণ আগে বেটে নিন,

  2. 2

    কড়া তে গরম মসলা, তেজপাতা, কিসমিস ফোরণ দিয়ে একটু ভাজা হলে,বাটা মসলা একে একে দিয়ে দিন তেল না ছাড়া অব্দি কসতে থাকুন, তেল ছেড়ে দিলে পনির গুলো কষানো মসলা তে ছেড়ে দিন একটু আবার মসলা দিয়ে পনির গুলো কোষে নিন কম আঁচে খুব আস্তে এই বার দুধ টা দিয়ে চাপা দিয়ে দিন 4 মিনিট এর জন্য

  3. 3

    চাপাখুলে দেখুন রান্না হলে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন গরমাগরম, লুচি, রুটি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17490086
পেটুক, ভালোবাসা কাঙাল, রান্না ঘরে বেশি সময় কাটাতে ভালোবাসি , সুন্দর রান্না করে মানুষ কে খাইয়ে তাদের মুখের হাসি ডেকে আমার আনন্দ 🤤🤤🤤🤤😘😘😘
আরও পড়ুন

Similar Recipes