Brownie Avenalmendra 🥰

Arantxza Maite (Pandora)
Arantxza Maite (Pandora) @pandora_96
Maipú

Cuando utilicen almendras para hacer leche, pueden utilizar la pulpa que sobra para hacer este maravilloso brownie.
El quita mañas lo puede acompañar con un tecito o leche caliente, ¡UNA MARAVILLA! 🤤

1 porción - 328 calorías aprox.

Brownie Avenalmendra 🥰

Cuando utilicen almendras para hacer leche, pueden utilizar la pulpa que sobra para hacer este maravilloso brownie.
El quita mañas lo puede acompañar con un tecito o leche caliente, ¡UNA MARAVILLA! 🤤

1 porción - 328 calorías aprox.

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Ingredientes

45 min. a 1h.
10 raciones
  1. 200 gr.pulpa de almendra
  2. 150 gr.harina de avena (se puede cambiar por harina de coco)
  3. 150 gr.azúcar rubia (puedes cambiar el azúcar por panela)
  4. 80 gr.aceite de coco (lo pese sólido) o 3 cda de margarina v
  5. 4huevos
  6. 2cdta. de polvos de hornear
  7. 50 gr.cacao en polvo (yo usé dulce)
  8. 50 a 100 ml leche blanca (para que la mezcla no quede espesa)
  9. 2 cdtaesencia de vainilla
  10. Cobertura de chocolate a gusto

Paso a paso

45 min. a 1h.
  1. 1

    En un recipiente unir la pulpa de almendras con el aceite de coco, tiene que quedar bien mezclado (derretir aceite si es necesario)

  2. 2

    En otro recipiente verter los huevos y batir hasta que se empiece a formar espuma... Cuando la espumita se asome, vierte el azúcar y sigue batiendo...

  3. 3

    Cuando el azúcar se haya disuelto puedes incorporar la vainilla y de a poco la harina avena (o coco) + los polvos de hornear y el cacao en polvo

  4. 4

    Luego junta los ingredientes de los dos recipientes y si es necesario agrega leche blanca (para que no quede tan espeso)

  5. 5

    Aceitar un molde y verter la mezcla

  6. 6

    Rallar chocolate o cortarlo en trozos pequeños (si son chips de chocolate mucho mejor) y esparcir por encima. Si quieres que la decoración quede más linda puedes añadir almendras enteras o cortadas.

  7. 7

    Calentar el horno 10 min. Y cocinar a 180° por 20 min. Luego de 20 min. con un cuchillo o palito revisar cómo va el brownie. Si es necesario lo puedes dejar más tiempo. El brownie tiene que quedar húmedo, no como queque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arantxza Maite (Pandora)
Maipú
- Libra ♎- 24 primaveras 🌻- Estudiante de Hatha Yoga 🧘🏽‍♀- Instructora de Flexibilidad y Polesport 💪🏽- Me gusta practicar parada de manos, contorsionismo y de vez en cuando me creo ciclista🤸🏽‍♀🚴🏽‍♀.- Go Vengan 💪🏽💖Instagram: Pandora_.96Facebook: Arantxza Maite AE
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Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
A noooooo es que te pasaste!!!!!!! a quien le quita las mañas ese Brownie? jeje seguro lo disfruto muchooo porque se ve deliciosooooo 😊

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