Arroz frito con huevo y verduras
Paso a paso
- 1
El arroz normalmente lo hago la noche anterior.
- 2
Lavamos bien el arroz hasta que el agua salga casi limpia. Después lo dejamos a remojo 10 min.
- 3
A continuación lo ponemos en una olla con un poco de AOVE y sal. Sofreímos un minuto.
- 4
Añadimos en frío 1 vaso y 1 tercio de agua por vaso de arroz.
- 5
Esperamos a que empiece a hervir. Antes de que hierva podemos mover un poco.
- 6
Cuando empieza a hervir, esperamos a que se consuma un poco el agua. Cuando esté al nivel del arroz, bajamos al mínimo y tapamos.
- 7
Dejamos 5 minutos sin quitar la tapa y apagamos el fuego. En 5 minutos más debería estar listo y suelto.
- 8
Dejamos enfriar completamente y guardamos en la nevera.
- 9
Batimos 3 huevos y los hacemos revueltos en una sartén.
- 10
Picamos finamente las verduras.
- 11
Salteamos las verduras. Una vez salteadas, añadimos un chorro de salsa de soja.
- 12
A continuación, añadimos el arroz y los huevos.
- 13
Salteamos hasta coger la temperatura adecuada. Servir y disfrutar!
Recetas similares
-
-
-
Arroz frito con verdura
🎃🧅🥕🧄Un acompañamiento con arroz, con un toque diferente.#fotografía
-
-
Arroz frito con verduras y carne picada
Mi niña odia la verdura. Así que me busque un modo de que comiera y evitar las discusiones
-
Arroz frito con verduras asadas
Me he inspirado en la cocina china pero con un toque cubano y español a mi inspiración con verduras asadas y diferentes ingredientes
-
Arroz frito con huevo pochado
Un estupendo plato de arroz frito con huevo pochado, ideal para niñ# huevo pochado es hervido en agua ,por lo que eliminamos toda la grasa,pero disfrutamos de toda su yema para untar.
-
-
-
Arroz frito con huevo al estilo asiático
Es al estilo asiático porque lleva salsa de soja pero no sé si allí lo comen así. He innovado con varias recetas y con lo que tenía en casa y me ha quedado una receta tremenda. Así que empezamos!
-
-
Arroz frito con pollo
Esta receta no es del arroz frito chino tradicional. Se trata de un arroz con diversas verduras al que se le añade huevo, saludable y muy rico, espero que os guste
-
-
-
-
-
Arroz frito vegetariano
Un sabor impresionante en esta versión vegetariana del arroz frito tailandés
-
-
Arroz frito
El huevo le da un sabor especial al arroz, una buena forma de utilizar sobras de otra comida
-
Arroz frito Veggie
Tenía sobras de cosas por casa y decidí hacer este plato. Se le pueden añadir más verduras o cambiar la soja por pollo/otra carne.
-
Arroz frito con gambas
Viviría a base de arroces. Son tan diferentes y le puedes dar tantos matices. Este intentando ser oriental con arroz largo y soja.
-
-
-
Arroz frito muy sencillo
Este plato es muy sencillo y rápido de hacer. Requiere únicamente de 3 ingredientes 😎
-
Arroz frito, sabrosísimo
En casa nos encanta la cocina asiática, pero poco a poco las vamos variando y adaptando a nuestro gusto.Esta receta tiene los ingredientes suficientes para servir de plato único y muy completo
-
-
-
-
Arroz frito con ajo
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/HU-wZtM5ZgAHoy una variedad de Arroz frito facilísimo y que además está súper rico. Arroz frito con ajo o "Khao Pad Kratiam" (ข้าวผัดกระเทียม), lleva poquísimos ingredientes, espero que os animéis a probarlo.
Más recetas
Comentarios (2)