Instrucțiuni de gătit
- 1
In bolul unui mixer punem albusurile si praful de sare. Mixam pana obținem o spuma tare. Adăugăm treptat zahărul, mixand continu la viteza mare. Mixam pana zahărul se topeste si obținem o bezea tare. Putem proba bezeaua intre degete sa vedem daca se mai simte zahărul. Dacă nu simptom zahărul atunci bezeaua este gata.
- 2
Adăugăm extractul de vanilie si mai mixam 1min. Punem pretul si mai mixam 2min. Bezeaua o punem într-un pos. Încălzim cuptorul la 180gradecu ventilatie. Tapetam tava cu hartie de copt si formăm bezelele. Cand punem tava la cuptor, dam cuptorul la 90grade. Lăsăm 65min(depinde de fiecare cuptor). Dacă nu sunt uscate complect le mai lăsăm câteva min.
- 3
Eu am făcut câteva si colorate. Cele micuțe roz le-am pun in tava cu lingurița. Punga de la pis am pus-o într-un pahar iar cu scobitoarea am luat colorant si am tras linii in interiorul pungii, apoi am pus bezeaua.
Rețete similare
-
-
Bezele ciupercuțe Bezele ciupercuțe
Bezelele, micile deserturi care au început în ultima perioadă să fie tot mai apreciate, sunt nici mai mult, nici mai puțin, decât un amestec între albușuri bătute și zahăr, amestec atent proporționat, care uneori poate crea dependență.
-
Casuta din turta dulce Casuta din turta dulce
Nu stiu daca casuta de turta dulce pregatita de mine seamana cu casuta gandita de fratii Grimm in povestea lui Hansel si Gretel, dar stiu ca este casuta din povestea noastra de Craciun. -
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii