Brownies (Thermomix)

Para esta receta me inspiré en la de la Juani de Ana de Sevilla.El preferido de mi madre #desayunoparamamá

Tenía una receta de brownie por casa con explicaciones, pero con cantidades escasas.También tenía otra receta con las cantidades de otra receta más generosa, pero sin explicaciones de pasos adaptadas a la Thermomix.Aquí están fusionadas ambas.Para las cantidades dadas, yo apostaría que da para unos seis comensales. Pero siempre dependerá del hambre, del saque y de lo golosos que sean...#recetasdulces

Hoy vamos a preparar una receta típica americana, un brownie de chocolate. Un bizcocho compacto y dulce de color marrón. #brownie #chocolate #americano #dulce

 #weekendreto

#calendario2025. Mi hija ha encontrado esta receta navegando en internet y la hemos adaptado ayudándonos de nuestro robot de cocina. Son dos tipos de bizcocho en uno. El caso es que ha resultado ser un brownie potente y delicioso. Aunque el azúcar moreno es menos dulce que el refinado, quita azúcar si lo prefieres menos dulce.

Pese a que me gusta más compartir recetas que no requieran de máquinas de cocina esta es una receta que me gusta mucho hacer y recomiendo a quienes disponen de ella.Muchos comparten la creencia de que los placeres gastronómicos de la repostería no son compatibles con una alimentación variada y sana. Yo prefiero decir que se trata de redefinir el concepto de placer, refinar el sentido del gusto, hacia uno que no dependa de excesos innecesarios y sin esa pesada carga de remordimiento que habitualmente conlleva el comer.He aquí mi reinterpretación del brownie empachoso por uno más sencillo, exquisito y que sin duda deja buen sabor de boca.

brownies

Quería hacer donuts pero no tenía las expectativas muy altas así que como siempre hay que tener un plan B, este brownie ha sido el mío 😂

Para celebrar el #cumplimos6 de Cookpad y la intención era hacer cada trocito con uno de los progresos que he hecho estos años gracias a todos vosotros. Gracias a quien me enseño a montar Nata, a preparar ganache, trufa, a no ser una “ansias” en repostería. Gracias a todos los que en estos años habéis hecho que hoy y a diario disfrutemos (mi familia y yo) de los estos en la cocina. Felicidades a todos y, por muchos años más juntos en este salón-comedor tan divertido!!

Nota: podemos acompañarlo con helado de vainilla, que es como se come en EEUU, de donde es originario.

Una receta nada sana pero que merece la pena para darse un capricho muy de vez en cuando. La textura es increíble! #CookpadCocinaConAlexa

Para terminar de endulzar este primer fin de semana de liberación que mejor que un rico brownie de chocolate? Pues aquí esta.

Receta tuneada de mi gran amiga Rosa 😍 Ireland 🇮🇪. Para chuparse los dedos.

Receta versionada de una que encontré en Cookpad 🇬🇧, a la que le he añadido a alguna cosilla, como la almendra laminada. Es súper sencillo de hacer y está buenísimo!

Son los mejores brownies

El 5 de mayo es el Día Mundial de la Enfermedad Celíaca, aunque en España se celebra el 27 del mismo mes. De cualquier forma, nos apetecía mucho grabar esta receta sin gluten, que podemos tomar todos, celíacos y no celíacos, porque está riquísima.Aquí tenéis la videoreceta: https://youtu.be/kSOTEiumv8s

Sino tienes Thermomix simplemente bate los huevos y las claras, añade el queso y el jugo de la naranja exprimida. Y mezcla bien. Ve añadiendo poco a poco los ingredientes secos.

Hoy jueves santo tenemos una barbacoa con amigos y como no había postre, una amiga lleva helado de mantecado y nosotros llevamos el brownie de chocolate. Nunca había hecho el brownie en el Thermomix pero solo el olor del chocolate ya es una maravilla. Es un brownie muy fácil de hacer, en solo 10 minutos está la masa hecha y luego el tiempo de horno.

Es fácil y muy rico

Un bocadito exquisito, fácil y rápido de hacer #unarecetaunárbol

Los mas ricos y mas fáciles...los haces y en un rato tenés algo riquísimo para la hora del mate , la leche de los chicos o después de cenar los servís con helado , crema o dulce de leche ...hace mi receta y después me contas !

Esta es LA RECETA de brownies. Si te gustan, no dejes de hacerla. Desde que empiezas la preparación hasta que los saques del horno tardas nada más que 30 minutos. Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos!