Ensalada de escarola y brie

Esta es otra rica ensalada, de las que me gustan hacer y comer 🥑🥗🧀🍽😋

Esta és otra de mis ensaladas. La he preparado con hojas de espinacas frescas ya lavadas y cortadas, langostinos cocidos pelados y queso brie templado con mermelada de tomate.

Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido.

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

Salió riquísima para una cenita . 😋👍

#buenospropositosAprovechando que los buenos propósitos anidan en mi conciencia, al tiempo que queda comida "golosa" dulce y salada de las fiestas de Navidad y Reyes. La despensa está llena de tentaciones 😉He hecho esta ensalada con un corazón de cogollo, unos canónigos, unas cuantas uvas del fin de año, una rodaja de piña en conserva, unos trocitos de queso brie que sobró de la preparación de hojaldres para el aperitivo de Reyes, unos dados de aguacate . La ensalada estaba muy rica, pero no sé yo, si va a ayudar mucho a la dieta. Le he dado el toque final espolvoreando queso rallado en polvo por encima de la ensalada

Una forma rápida sana y saludable de preparar una cena

Una ensalada fresca apetece siempre, y más con la llegada del buen tiempo. Ésta es la que preparé para la cena de hoy.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/ensalada-de-espinacas-tomates-queso.htmlHoy tenemos una ensalada muy apetecible que se prepara en un momento. Yo he añadido nueces que con el sabor del queso brie van muy bien, pero si tenéis otro fruto seco que os guste más, seguro que también queda perfecta.

Esta es otra de mis ensaladas favoritas. La mezcla de sabores , dulces y salados esa combinación me gusta mucho.

#Recetasdefindemes##.Canónigos, queso Brie y nueces, el trío dietetico para alejar la fatiga.

Les dejo dos variantes porque ambas son exquisitas. La base es un mix de verdes que c/u elije según lo que tenga o le guste y en el que se puede incluir endivia, radiccio, etc. El huevo poché es opcional. Quienes quieran un plato vegetariano omitirán el huevo y elegirán tofú en lugar de queso.

Una ensalada completa y rica, rica con yema curada y una vinagreta de mostaza y caqui buenísima

En esta ocasión os traigo una ensalada diferente, en la cual combinaremos unas hojas de escarola, manzana, tomate y un delicioso queso en aceite.

Hoy una idea de mi marido como plato quitahambre porque las lentejas no acaban de hacerse 😁. La verdad es que quedó vistosa, le encantó, se la comió toda y dejó las lentejas para mañana 😉

#Calendario2026

Dos ingredientes para una ensalada con un sabor muy especial. No se si es que esta de moda, pero ahora en todas la parrillas se pide esta ensalada, a mi me encanta, la rúcula tiene un sabor así como picantito y amargo que queda super bien con el queso rallado, si es posible parmesano. Queda buenísima para acompañar el asado.

En esta época la escarola está en su punto, tierna, sabrosa y muy crujiente. Es una verdura que yo utilizo mucho para las ensaladas de otoño e invierno. Intento combinarla con otros productos de estación y con algo de lácteos porque le va muy bien, y porque neutraliza un poco el amargor que a veces tiene la escarola.Esta ensalada la hice por primera vez para unas navidades que pasé en Italia, nos gustó mucho y la adopté como uno de mis platos de invierno.Espero que os guste.

La escarola es uno de las vegetales principales del otoño e invierno.Su sabor es ligeramente amargo y combina de maravillas con el tomate y el aceite de oliva virgen extra.Para las ensaladas siempre recomiendo utilizar el aceite de oliva virgen extra, y para cocinar el aceite de oliva virgen.No dejéis de probarla!

#fitvsfat Qué buena está esta ensaladita de escarola...y una vez más con granada.🥗..😋

En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable Ensalada de escarola con fresas y nueces, combinando, escarola con frutas y frutos secos.

Una manera de recuperar la grasa, que nos proporciona que el organismo nos funcione.

Esta ensalada de escarola es riquísima, va acompañada de queso de cabra frito, beicón, piñones, y carne de membrillo.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

A mi padre le encantaba la escarola con ajos fritos y mi madre se la hacía a menudo.Hoy he comprado escarola para hacerla así, pero se me ha ocurrido añadir un par de ingredientes más y la combinación ha quedado riquísima.A pesar de la sencillez, al ser ingredientes con un gran sabor no es necesario hacer un aderezo especial.#RevistaCookpad#escarola #granada

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/ensalada-de-escarola-y-granada.htmlHoy tenemos una ensalada bien sencilla, pero no por ello menos rica. Normalmente la solemos preparar solo con la Escarola, la granada y un aliño de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal.En esta ocasión la hemos modificado un poco, inspirados en una receta que hemos visto del cocinero Iñaki Oyarbide, en la que le añadía tomate rallado y unas láminas de ajo, que se doran en la sartén con un poco de aceite de oliva, que también incorpora.Nosotros aprovechando que teníamos vinagre de tomate, hemos modificado el paso de añadir el tomate rallado por un chorrito de este vinagre antes de incorporar el ajo y un poquito del aceite en el que lo hemos dorado.El resultado ha sido una ensalada de Escarola y granada con un toque diferente al habitual y muy sabrosa.