Biscuit de Chocolate
Paso a paso
- 1
Mezclar huevos y azúcar con varilla eléctrica unos minutos hasta que salga espuma
- 2
Echar el ColaCao y mezclar hasta que se integre. Añadir la vainilla líquida ahora.
- 3
Añadir el yogur y el aceite y mezclar bien
- 4
Ahora tamizar la harina, la levadura y la pizca de sal para que se oxigene bien. Ya podemos precalentar el horno a 180 durante 10 minutos
- 5
El resto que no pasa por el colador, yo lo añado al preparado porque hay fibra y nutrientes. No se tira nada.
- 6
Mezclar todo bien con la varilla eléctrica, sino manual...
- 7
Preparar un molde para el horno y untar el fondo con aceite o mantequilla
- 8
Echar la mezcla en el molde, ponerle las pasas ahora y meter en el horno durante 40 minutos a 180 grados
- 9
Queda esponjoso, sabe bien y se digiere mejor. Apto para el desayuno y la merienda.
- 10
Lo volverás a preparar muy pronto 😁👍
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