Brownie de Chocolate
Andres Ramirez @Purpocarvo
Paso a paso
- 1
Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño María.
- 2
En un bol mezclamos los huevos con el azúcar con una batidora de varillas hasta que blanquee. Luego incorporamos el bicarbonato y la vainilla. Mezclamos.
- 3
Juntamos el chocolate con la mezcla de los huevos. En un bol aparte mezclamos la harina con las nueces y después la incorporamos a la mezcla anterior. Removemos bien con una espátula.
- 4
Forremos el molde que vayamos a ultilizar con papel vegetal (yo he utilizado un molde de silicona y no lo puse). Espolvoreamos el cacao en polvo por el fondo y vertemos la masa.
- 5
Horneamos entre 25-35 minutos (según cada horno) a 180º C sin ventilador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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