Pollo al limón asiático
Evais1978 @AromasDeAzul
Me gusta El sabor del limón en las recetas y probé hacer esta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga en filetes finos
- 2
Machacar un diente de ajo en el mortero y añadírselo a la carne
- 3
También echar por encima de la carne la salsa soja el zumo de limón y el huevo
- 4
Mezclamos bien con la carne y lo dejamos macerar en la nevera 30 min
- 5
Pasamos a preparar la salsa :en un cazo poner el agua, el zumo de limón la maicena y la sal calentamos hasta que hierva después apagamos en fuego
- 6
Escurrimos la carne que teníamos macerando en un colador y la pasamos por maicena (si no tenéis maicena harina normal también sirve)
- 7
Freímos la carne con abundante aceite de girasol muy caliente a fuego bajo una vez coja color por ambos lados escurrimos y retiramos a un plato
- 8
Añadimos la salsa que habíamos preparado por encima y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evais1978 le encantará ver cómo quedó.
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