Infusión de Manzanilla, Menta y Poleo
Ginette Ojeda @ojedaginette
Esta receta la inventé en casa 🏡 porque tenía todos los ingredientes y dije vamos a ver que tal y quedo buenísima.
Las infusiones son cuando colocas las plantas 🌱 o las flores.
Yo en lo particular uso las mismas plantas 🌱 o flores 3 veces como máximo y luego las desecho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla colocar la manzanilla, la menta, las hojas de poleo, la cúrcuma, el jengibre, el agua 💧y el azúcar.
- 2
Llevar la olla a fuego 🔥 medio, hasta hervir.
- 3
Retirar del fuego 🔥 y agregar el zumo de limón.
- 4
Revolver con una cuchara 🥄 y probar el dulzor de la infusión; agregar más azúcar si lo desea.
- 5
Colar la infusión y reservar las plantas 🌱 o las flores en un envase.
- 6
Servir la infusión caliente en las tazas y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ginette Ojeda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13557921
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Desde que tengo uso de razón me gusta la cocina. De hecho mi mamá 👩🏻 me decía que cuando era pequeña 👧 le decía que yo le cocinaba y le hacía de todo en la casa 🏡 para no ir a estudiar jajajaja.Mi mamá 👩🏻 fue la que me enseñó a cocinar y quería estudiar la cocina a nivel universitario pero lastimosamente en mi país no hay una casa de estudio cómo tal. . . En fin estudié Contaduría Pública y 1 año antes de graduarme hice un curso de Chef 👩🍳 para aprender las técnicas de corte, deshuesar un pollo, etc. la verdad me fascino el curso.La pastelería es la parte que más me gusta.Y sin duda cocinar para mi es un hobby.Me uní a Cookpad desde el 08 de diciembre del 2016 y apenas ahorita el 05 de mayo del 2020 publique mi primera receta.Mis recetas las desgloso en: - Comidas, Postres, Bebidas y Guarnición (son los acompañantes del plato fuerte -carnes rojas, blancas, pescado-).
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