Ensalada templada de gulas al ajillo con brotes tiernos

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Una ensalada rica, que es lo que apetece estos meses.
#Calendario2026

Ensalada templada de gulas al ajillo con brotes tiernos

Una ensalada rica, que es lo que apetece estos meses.
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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. Brotestiernos al gusto
  2. 2tarrinas de gulas
  3. 3 dientesajo
  4. 1 chorritovinagre
  5. 1 poquitosal
  6. 2-3 cucharadasaove

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocamos los brotes tiernos como base y les echamos un poco de sal y un chorrito de vinagre

  2. 2

    Pelamos y laminamos los ajos y los doramos en la sartén. Los reservamos.

  3. 3

    Aireamos las gulas y las salteamos en el mismo aceite en el que hemos dorado los ajos.

  4. 4

    Las servimos sobre la ensalada, ponemos los ajos por encima y añadimos el aceite sobrante. ¡¡Buen provecho!! 😀

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Luz @Luz1957
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Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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