Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

Un aperitivo delicioso para preparar en cualquier ocasión, montadito de tortas de morcilla con patatas, todo un éxito.

En mi ultimo viaje por el camino de santiago,en atapuerca comimos un bocadillo de tortilla con morcilla.A mi regreso quise ponerla en practica.Espero os guste

Un sabor impresionante y súper jugosa #CuchillosArcos

Familia un plato de aprovechamiento modo primavera a tope, tenía en la nevera un bote de salsa de verduras de las albóndigas del otro día y no tenía claro lo que pasaría con él, y llego a casa súper tarde sin saber que comer y voalá, magia jajaja, vamos a la cocina, sed felices.#primavera

Pensando que hacer con unas morcillas de arroz que tenía... para 1 ración abundante o 2 ligeras

#yococinoencasa #cocinaequipocookpad #delantaldoradoClaro, y yo también me quedo en casa. Primer día de trabajo en casa superado con éxito 👌🏻😊 Esto es lo que nos toca estos días a muchas familias. Niños, trabajo, deberes 📚 y limpieza a fondo diaria! Nos apañaremos y saldrá todo de maravilla, os lo digo yo 💪🏻Uno de los placeres de la vida, es juntar la pasta y el tomate en la misma sartén. Y como ayer dejé muy claro en mi directo de Instagram, no caben ambas cosas en mi mini-olla 😂 Así que las junto en la sartén, y apañao.Poniéndonos más serios pero no más tristes, como estas semanas tenemos que ir con cautela y quedarnos en casita todo el tiempo posible, he pensado cocinar pasta un par de días a la semana, iré poniendo las recetas conforme las haga. Y bueno, en cuanto a esta con longanizas... ¡¡Está DELICIOSA!! No podía no compartirla con vosotros en estos momentos, creo si algo tenemos que seguir haciendo es lo que nos gusta ❤️ y siempre juntos 😄Que nada nos quite las ganas de disfrutar de la cocina, de nuestros ratitos de relax con el chupchup de la olla, ni el momento de no encontrar el trapo para sacar el bizcocho del horno!!Muchos abrazos a todos, yo cocino en casa. ¿Y tú? 🤗 #yococinoencasa

La pasta es uno de los alimentos más sencillos de cocinar y fáciles de combinar con todo tipo de ingredientes, consiguiendo platos muy completos, que ayudarán a cuidarnos.Podemos combinarla con verduras, carnes, pescados, mariscos y diferentes tipos de salsas.En esta ocasión os presentamos una preparación hecha con habas y morcilla, siendo un plato muy sencillo y completo.

Receta de sencilla elaboración y con mucho sabor.Dejo por aquí unos consejos para la hora de cocinar la pasta:1. Si usamos 1L de agua por cada 100 gr de pasta, conseguimos que una vez escurrida no se pegue y quedé mucho más rica.2. La sal se añade una vez el agua este hirviendo y no antes, si añadimos sal antes de que empiece a hervir solo conseguiremos que tarde más en empezar a hervir.3. Cocer la pasta solo en agua con sal, no añadir aceite. Es una costumbre muy extendida pero realmente el resultado de hacerlo es crear una película en la superficie de la pasta que dificultará que se integré bien con la salsa posteriormente.4. Hacerla según las indicaciones del fabricante, ya que aún que se trate de un mismo tipo de pasta varían los tiempos según los fabricantes.5. A la hora de escurrir la pasta no sé debe enfriar con agua, a no ser que la vayas a usar en una ensalada de pasta fría, además utilizando un litro de agua por cada 100 gr de pasta y cocinando la el tiempo recomendado no se pegará.Espero que os sean útiles estos consejos y disfrutéis mucho cocinando.#vegana #familiar

#mirecetario #tortilla #morcilla #pimientorojo #huevoSi bien es cierto que no es muy apta para estómagos delicados, es una bomba. También es cierto que está buenísima.

Esta receta es tan conocida en los almuerzos de mi tierra que os la tengo que presentar. Aquí se pide como "blanco y negro con tortilla"Alcoy es famoso por sus " embutidos". Mis padres fueron carniceros, luego mi hermana y ahora también mi sobrina (Carnicería Artesana Miralles). GXL.

#CookpadCocinaConAlexa

Tratando de buscar otras formas de comer la morcilla, de esta forma queda muy jugosa. Para disfrutar como entrante

Es un plato que mezcla la consistencia de la pasta con la contundencia y potencia de la morcilla de la montaña.

Un plato de pasta diferente, sencillo y sabroso. Con macarrones o espirales al huevo también queda muy bueno. Espero que os guste

Hoy hemos improvisado un plato de pasta y el resultado la verdad es que ha quedado espectacular

https://www.youtube.com/watch?v=X1zqllqiX0c

He cocinado esta receta para dos porciones que corresponde a un huevo por ración pero que podemos incrementar todos los ingredientes en esta proporción y hacerla para tres o cuatro o más personas.La receta ha surgido por la nueva tendencia de “La Cocina De Aprovechamiento” (que ya hacían nuestras abuelas pero sin ponerle nombre) y que consistía en aprovechar alimentos que nos habían quedado sin utilizar de otros guisos o de la confección de otros platos y que mezclados con huevo por ejemplo, resultan platos increíblemente deliciosos. Es el caso de esta tortilla distinta, muy muy rica y que sorprende a todo el que la prueba. Espero que os guste.

En casa siempre nos ha gustado la pasta. Cuando yo era pequeña sólo podíamos comprar en el "ultramarinos " , macarrones o fideos. (No había supermercados,) Cuando visitaba Italia en los viajes de fin de curso con mis alumnos, aprovechaba para comprar muchos paquetes de pasta seca, al huevo, de formas originales ...porque a mis hijos les encanta la pasta italiana. Ahora, encontramos en España casi de todas las tipos y de muy buena calidad, Descubrimos los tortiglioni en Sicilia.. alla Norma en aquellas ocasiones . Por eso, cuando comemos tortiglioni, los encontramos siempre sabrosos y tiernecitos porque encontramos#elsabordelosrecuerdos en cada bocado.

Este es un tipo de entrante que nunca pasa desapercibido, por su estética y su sabor. Buen provecho!

Aunque la morcilla no es uno de mis embutidos preferidos, a la mujer se le antojo hace unos días comprar unas morcillas de cebolla en la carnicería, pero como no las ha utilizado, antes que se pongan malas he optado por consumirlas yo, para preparar una cena facilita.#dominó

Está receta es muy sabrosas y saciante además de baja en grasas. Puedes emplear cualquier tipo de pasta tanto corta como larga y modificar su textura añadiendo más leche haciéndola menos espesa o añadirle menos y conseguir casi la textura de una bechamel. Espero que os guste y la disfrutéis. #Alambiquecocina #vegana

Riquísimo 😋😋