Pizza de mozzarella casera🍕
Una riquísima y clásica pizza para un fin de semana.
Pizza de mozzarella casera🍕
Una riquísima y clásica pizza para un fin de semana.
Paso a paso
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Lo primero que hay que hacer es que en un bol tirar y desmenuzar 50 g de levadura con una cucharadita de azúcar un poquito de harina y 1/2 taza de agua tibia dejar reposar unos 30 min, sobre la mesada poner 1k de harina 0000 agregarle la sal y 1/2 taza de aceite a esto agregarle la mezcla de la levadura mientras que vas amasando ir agregando agua tibia hasta que la masa sea suave y homogénea hacer 4 bollitos para 4 pizzas y dejar reposar 30 minutos.
- 2
Después de los 30 minutos aceitar una pizzera y estirar la masa para el molde ahora pintar con salsa de tomate Y llevar a horno moderado a 10 min mientras ir haciendo la salsa agregando la cebolla la lata de tomate y los 2 dientes de ajo cortados en pedacitos Después de sacar la pizza agregarle la salsa. Ahora cortar en trocitos la mozzarella y....
- 3
¡¡Y el paso final es.....!!llevar al horno a fuego moderado por 5 minutos.
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