Paso a paso
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Doramos los ajitos y cuando estén hechos añadimos el pimentón.
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A continuación rehogamos las gambitas hasta que se acabe el caldo y añadimos la sal y el perejil.
- 3
Añadimos el vino blanco hasta que espese. Reservamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Fdez le encantará ver cómo quedó.
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Gambones al ajillo
Receta originaria de la región Andaluza, es una preparación tradicional española que consiste en gambas o camarones salteados en aceite de oliva, ajo y guindilla, lo que da como resultado un plato muy sabroso y con un tono algo picante. Se dice que esta receta se originó en el sur de España, aunque su historia se remonta a la época de la ocupación musulmana de la península ibérica. Juan Cannas -
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Gambones al ajillo
Hoy en día se estila más los gambones que las gambas, quizás sea por el precio, desgraciadamente al principio nos resistimos pero al fin acabamos comprando esos gambones que venden en las grandes superficies, pero vamos es ley de vida y hay que aceptarlo pues las gambas del litoral mediterráneo están por las nubes, en fin como el caviar y los huevos de lumpus, tenemos gambas y gambones, yo he hecho ésta receta con gambones.Las gambas al ajillo, como se denominan en España, son un plato popular de la cocina española que suele encontrarse mayoritariamente en el sur y centro del territorio. Los ingredientes que constituyen este plato son gambas peladas, ajo y aceite de oliva. Se suele servir como ración en los bares. Este plato forma parte de los típicos platos de la cultura de los bares de España y es tan popular que existen bares en Madrid que lo ofrecen como plato principal. josevillalta -
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Todo un clasico de toda la vida , pero nunca pasara de moda, para cualquier ocasión te sacan de muchos apuros y estan riquisimos. Jose Carlos Ramos -
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Como las gambas al ajillo pero a lo grande (y nunca mejor dicho) :D ;P Jesús Ruiz -
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#árbolnavideñoOs dejo el enlace de la video receta: https://youtu.be/YQ0dCSopZno RebecaCocinitas -
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Una receta que nunca faltaba en casa de mis suegros era los gambones al ajillo. Este año, mi mujer quería volver a tener ese entrante en la mesa de Nochebuena así que dicho y hecho. Les he preparado esta receta tan sencilla y tan sabrosa que en un abrir y cerrar de ojos desapareció de la mesa.Va por ti Vito 😊😊😊#entrantes#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree#nuestramesanavideña#cantabria Juanma MR -
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Receta Fácil económica rápida y divertida para una picada o una comida digerible fácil y sin ser pesada. Receta mediterránea pero el producto es de fuera. Por el tema económico. José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. -
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Está muy de moda comer con raciones para compartir con los demás.Una de las raciones que no pueden faltar son las gambas, aquí unas sencillas gambas al ajillo que se hacen en un momento y quedan deliciosas. Antoni call -
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Un clásico para disfrutar de un entrante y tener un buen trozo de pan. Se puede maridar con un Vino Rosado Aire de Protos bien frío. David Márquez -
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Me encantan las gambas al ajillo!! Nunca las había echo, pero a partir de ahora, estará en mi plan de recetas! Nazzaret -
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Gracias a mis amigos cordobeses Carmen y Juanki, que nos enseñaron esta receta cuando nos invitaron a su casa de Cañete de las Torres. Nos prepararon estas gambitas, junto a sus amigos, y disfrutamos en su terraza, al fresco de la noche! Hace muchos años ya de esto, éramos recién casados. Nosotros les enseñamos a hacer arroz al horno, típico de aquí. ¡no le he preguntado si alguna vez probó a hacerlo! Yo desde luego, sus gambas sí. Besitos!! lacocinarojadecris.blogspot.com -
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Que decir de unas buenas gambas.... pues que están riquísimas y muy sencilla de hacer. CONRADO -
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