Piernas de cordero lechal al horno (nueva receta)
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Como ya habréis visto en otras publicaciones me encantan 😍 los asados y el cordero siempre me acompaña en mis recetas. Hoy os comparto esta otra forma de preparar el cordero que queda de lujo! De los que he preparado el mejor sin duda. Es la forma en que lo asa mi suegra y es una maestra del asado 🤤🤤🤤🤤
Un saludo y enhorabuena a todas las madres y suegras que nos enseñáis tantas cosas buenas 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pon en una fuente para horno un chorrito de aceite en la base. Después corta en rodajas finas las patatas, corta en juliana la cebolla y en trocitos pequeños el pimiento. Coloca unos dientes de ajo y salpimienta. Añade el vino y agua que cubra las patatas.
- 2
Pon sobre la cama de patatas las piernas de cordero con bien de sal por los dos lados y un chorrito de aceite en cada una de ellas
- 3
Lleva al horno previamente precalentado a 200 grados y hornea 75 minutos de un lado y 60 minutos del otro. Cada media hora abre el horno y añade agua si ves que se evapora mucha.
- 4
En los últimos 15 minutos ralla tomate encima de las piernas de cordero y acompáñalo de un buen vino y una ensalada de lechuga y cebolla 🧅. Como ves es súper fácil y el resultado DELICIOSO 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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#revistacookpadHe seguido la receta de "Cocina con Bárbara". El cordero siempre se ha preparado en mi casa en Navidad y yo sigo con la tradición. No hay cosa más hogareña que llevar a la mesa un buen asado. A mi sólo de pensarlo ya me saca una sonrisa.
Pierna de cordero lechal al horno
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Pierna de cordero lechal al horno
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recetasche 
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Como es pequeñita solo llega para que coman dos
Pierna de cordero lechal al horno
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Sencilla , convivial, receta clásica que solo requiere un buen cordero lechal y un poco de paciencia. En esta ocasión he utilizado las hortalizas que tenía en casa, pero se pueden incluir o sustituir por otras como pimientos, chalotas, etc.#recetasdefiesta
Pierna de cordero lechal al horno
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=liERgOESwy8&t=9s
Paleta de cordero lechal al horno
#lasrecetasdemamá
Pierna lechal de cordero al horno
Pierna de cordero lechal al horno con patatas y cebolla
Con esto del cordero pasa como con los arroces, cada maestrillo tiene su librillo. Tiene poca complicación , lo más importante es que conozcas tu horno y sepas como te gusta el punto de la carne.
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Os comparto este rico asado. Nunca me canso de repetir!! 🤤🤤😂🤣🤣Sencillo y delicioso. Sólo necesitas tiempo y buena materia prima.#delantaldoradoSígueme ahora también en instagram@cocinaconbarbara
Piernas de cordero al horno
Cordero lechal al horno
Receta Fácil, deliciosa y perfecta para estas fechas.Es muy importante que sepáis que el cordero lechal como su nombre indica, sólo ha probado la leche, por eso esta tan sabroso.La guarnición mi preferida, es la que más uso para carnes y pescados.Espero que os guste!Feliz Navidad 😋
Paletilla de Cordero lechal al horno
Muy fácil, sencilla y sin complicaciones .
cristina 
Piernas de cordero al horno
Pierna de cordero al horno tradicional
Esta es la receta que preparé para el día de Navidad. Hice dos piernas de cordero, así que las proporciones de los ingredientes están calculadas para esas dos piernas. Tierna, jugosa, condimentada en su punto para que no fuese tan fuerte que se perdiera el buen aroma y sabor del cordero. Encantó a toda la familia. Como era novedad, tenía mis peros, pero al probarla, le doy el visto bueno 10. GXL.
Paletilla de cordero lechal al horno
La receta típica de lechazo al horno de Segovia. Sin añadir sabores ni verduras que tapen el sabor de la carne.
Paletillas de Cordero Lechal al Horno
#principales #1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=_cyBwYqweVo
Cordero Lechal al horno
Tanto la paletillas como las piernas de cordero lechal asadas y aromatizadas con especias son sencillas de preparar, quedan exquisitas y su carne resulta muy jugosa. Aunque suele ser un plato típico en Navidad, no lo pierdas de vista si tienes algún evento especial.
Cordero lechal al horno a mi manera
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Pierna de cordero al horno
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Piernas de cordero al horno
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Pierna de cordero al horno
Vas a alucinar con esta manera de hacer la Pierna de cordero al horno. La carne no lleva ningún tipo de aderezo ni aromático directo. Tampoco toca directamente el líquido de cocción. Y sin embargo está buenísima!! Garantizado! Te dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/aAER7mX-F1U
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#sopadeletras
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