Fideos a la crema

Entre hornallas
Entre hornallas @cook_26134967m
Montevideo, Uruguay

Estos fideos hacen que los que no coman pastas, se vuelvan adictos a ellas🙌🏻 🤤

Fideos a la crema

Estos fideos hacen que los que no coman pastas, se vuelvan adictos a ellas🙌🏻 🤤

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Ingredientes

30min
4 raciones
  1. 400 gFideos (el que más les guste)
  2. 250 mlcrema de leche (mi prefería es Colonial)
  3. 250 grsqueso rallado parmesano
  4. 2cebollas
  5. 1morrón rojo
  6. Chorritoaceite de oliva
  7. c/nCúrcuma
  8. c/nSal

Paso a paso

30min
  1. 1

    Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos chicos y salteamos con un chorrito de aceite de oliva y sal

  2. 2

    Por otra parte pre cocemos las pastas que hayan seleccionado, cuando estén aldentes las retiramos del fuego, colamos y agregamos a las preparación anterior

  3. 3

    Sofritamos las pastas con el salteado de cebolla y morrón y agregamos la crema de leche y la pizca de cúrcuma

  4. 4

    Dejamos hervir revolviendo y controlando que las pastas no se pasen de su punto

  5. 5

    Cuando rompe hervor la crema apagamos el fuego y servimos, ideal para acompañar carnes o lo que quieran!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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👩‍🍳🇺🇾📚 Estudiante de Gastronomía compartiendo Recetas• La comida nos une, es el alimento del alma y el cuerpo
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Comentarios (2)

Valdezz_Axell
Valdezz_Axell @cook_26770288
Que es cúrcuma? Tengo solo esa duda lo demás perfecto gracias por la receta

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